Przepisy video (34)
Bez laktozy (155)
Niskowęglowodanowe (48)
Desery (303)
Dania główne (219)
Śniadania (165)
Przekąski (229)
Sałatki (23)
Świąteczne przepisy (37)
Napoje (14)
Smarowidła (16)
Zupy (20)
Wegańskie (101)
Wegetariańskie (451)
Bezglutenowe (191)Bezglutenowe przepisy zostały stworzone dla osób, które z jakiegoś powodu unikają glutenu. Jeśli twoją motywacją jest przestrzeganie diety bezglutenowej, przygotowaliśmy dla ciebie kilka produktów i przepisów, które pozwolą ci przygotować przepyszne śniadania, przekąski, dania główne i desery.
By unikać glutenu w przepisach, możesz zastąpić tradycyjną mąkę pszenną mąką z orzechów (taką jak ta z migdałów, orzechów włoskich, orzechów laskowych, czy kokosa). Możesz też sięgnąć po mąkę ryżową, bananową, z gryki, siemienia lnianego, tapioki, czy owsa, które również są dość popularne. Te odmiany różnią się smakiem i wartościami odżywczymi, co pozwala ci na tworzenie szeregu kuszących deserów, takich jak mini serniczki truskawkowe bez pieczenia, crème brûlée, karmelowy fudge, czy kuleczki z masy ciasteczkowej.
By przygotować bezglutenowy posiłek, należy unikać wszystkich zbóż, które naturalnie zawierają gluten. Najlepsze źródła węglowodanów to ryż, bataty, ziemniaki, rośliny strączkowe, makaron z roślin strączkowych (z grochu lub soczewicy), quinoa, czy tapioka. Źródłem białka mogą być jajka, tuńczyk, łosoś, piersi z kurczaka, tofu, tempeh, seitan i inne, bogate w białko pokarmy. Nie zapomnij uwzględnić porcji warzyw i tłuszczów, które można naturalnie znaleźć w niektórych rodzajach mięsa lub dodawać je w formie olejów, orzechów, czy maseł orzechowych.
Jeśli chcesz sprawdzić się w przygotowaniu bezglutenowego dania głównego, możesz wypróbować zapiekankę pasterską, makaron białkowy z sosem grzybowym, czy kluski z seitanem i ryżem. Warto spróbować także zup, takich jak zupa z ciecierzycą i curry czy kremową zupę z soczewicy. Istnieje także wiele opcji śniadaniowych – w tym piernikowa owsianka, owsiane placki, czy jajeczne muffinki.
Słodkie ziemniaki to duży trend nie tylko dzięki ich doskonałemu smakowi, ale i również dzięki ich niesamowitej zawartości składników odżywczych, które są dobroczynne dla naszego organizmu. Wypróbuj nowego przepisu na nadziewane słodkie ziemniaki po meksykańsku.
Czy lubisz testować nowe przepisy? Jeśli tak, musisz wypróbować naszego przepisu na cukierki czekoladowe, które zachwycą twoją rodzinę, gości oraz przyjaciół. Dzięki połączeniu masła orzechowego, orzechów laskowych, czekolady oraz kakao przygotujesz przepyszną przekąskę, która będzie rozpływać się na języku. Bierzmy się do roboty!
Mamy dla ciebie doskonały pomysł na szybką, smaczną i zdrową kolację! Przygotuj pieczone warzywa pełne witamin z pysznym serem feta, który doskonale dopełni ich smak! Ciesz się tym daniem jako przekąską lub dodatkiem do dania głównego, wszystko zależy od ciebie i twoich preferencji. Zaczynajmy!
Mięso z kurczaka ma kilka zalet – może być przygotowywane na wszystkie sposoby i to szybko, zawiera kilka kalorii i jednocześnie dużo białka. Wypróbuj smakowitej piersi z kurczaka „Caprese” z pomidorem i mozarellą. Przejdźmy do przygotowania!
Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej popularnych na świecie i nic w tym dziwnego. Aromat pomidorów, makaronu i świeżej bazylii to dla wielu z nas nieodparta kombinacja i od razu mamy wodospad w ustach. Na cześć tej kuchni i ku uciesze wszystkich, przygotujemy dziś niesamowity przepis na wegańskie spaghetti Bolognese! Przygotujcie się!
Preferujemy lekkie lunche o łatwym przygotowaniu, doskonałym smaku i zrównoważonych wartościach odżywczych. A ty? Jesteś w naszym zespole? W takim razie pieczone papryki nadziewane komosą ryżową i skórką parmezanową będzie dla ciebie właściwym wyborem! Przygotujmy razem tę pyszną doskonałość!
Rano zawsze się spieszysz, ale lubisz też zjeść obfite i pożywne śniadanie o tej porze? Mamy dla ciebie rozwiązanie w postaci twarogowego puddingu chia z owocami, który możesz przygotować dzień wcześniej, a rano po prostu rozkoszować się jego wspaniałym smakiem! Przeczytaj więcej o jego prostym przygotowaniu!
Wypróbuj nasz doskonały przepis na bezglutenowe bułeczki wegańskie z Chlorellą. Doskonałe na śniadanie i jako dodatek do sałatki.
Czy włoska kuchnia jest jedną z twoich ulubionych? Zdecydowanie musisz przygotować domową frittatę ze słodkimi ziemniakami, która oprócz doskonałego smaku dostarczy twojemu organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Spróbujmy ją zrobić razem!
Pudding Chia to deser, który jest zdrowy. Nasiona Chia zawierają błonnik pokarmowy, witaminy i minerały. Zapoznaj się z 23 najlepszymi przepisami na pudding chia.
