Koncentrat białka stanowi najpopularniejszą formę białka serwatkowego, które jest otrzymywane z serwatki z mleka po usunięciu większości tłuszczu, laktozy, a także innych niepożądanych substancji. Koncentrat serwatkowy zawiera od 34 do 89% białka i jest wspaniałym źródłem rozgałęzionych aminokwasów BCAA. W porównaniu z izolatami białkowymi, zawiera on więcej tłuszczu, węglowodanów i laktozy, a także jest nieco trudniejszy do strawienia. Koncentraty białkowe są odpowiednie przy diecie, a także dla nabierania masy mięśniowej.