Erytrytol to naturalna substancja słodząca, która naturalnie występuje w wielu owocach i jest doskonałym zamiennikiem regularnego cukru stołowego. Wygląda niesamowicie podobnie do cukru, ale jest mniej więcej 60-80% słodsza niż sacharoza, ale nie zawiera żadnych kalorii i ma zerowy indeks glikemiczny. Jako rezultat nie zwiększa poziomu cukru we krwi i nie wpływa na poziom insuliny. Ponadto erytrytol nie powoduje próchnicy zębów, łatwo się trawi i jest idealny do diet. Spróbuj słodzić nim swoje ulubione desery lub napoje!