Węglowodany wolno przyswajalne to suplementy węglowodanowe, które pomagają uzyskać masę mięśniową i uzupełniają zapasy glikogenu w mięśniach. Są to węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, które są powoli wchłaniane do krwi i przewodu pokarmowego, aby dostarczyć organizmowi niezbędną ilość energii.  Zapewniają one pokłady energii na dłuższy czas. Wolno przyswajalne węglowodany to na przykład maltodekstryna lub ksylitol.