Lecytyna to wyciąg z nasion soi i unikalny suplement żywieniowy, który obniża cholesterol w organizmie i pomaga rozkładać tłuszcz. Ponadto, ma korzystny wpływ na łagodzenie stresu i poprawę pamięci. Główne składniki lecytyny to kwasy tłuszczowe i cholina, która jest zwykle klasyfikowana jako witamina z grupy B, zaś przyczynia się do lepszego funkcjonowania mózgu i pamięci. Lecytyna zapobiega odkładaniu się tłuszczu w wątrobie, chroniąc tym samym wątrobę przed stłuszczeniem.