Dania główne

Dania główne, takie jak obiad czy kolacja, stanowią jeden z największych posiłków w ciągu dnia. Dlatego tak ważne jest skupienie się na ich składzie, aby mieć pewność, że dostarczamy naszemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Podstawą każdego dania głównego powinny być białka, które mogą występować w postaci ryb, mięsa lub roślinnych alternatyw, takich jak tofu, tempeh, seitan. Należy również uwzględnić węglowodany złożone, które najczęściej występują w dodatkach, takich jak makaron, kuskus, komosa ryżowa, ryż lub inne zboża, a także ziemniaki. Dodatkowo warto wspomnieć o źródłach tłuszczów, które są naturalnie częścią białek zwierzęcych. Można je jednak znaleźć również w oleju, ghee, orzechach lub masłach orzechowych. Uzupełnienie posiłku porcją warzyw sprawi, że efekt będzie w pełni zadowalający.

Jakie zdrowe obiady i kolacje możesz przygotować?

Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, możesz spróbować pieczonych piersi z kurczaka, pieczonych udek, enchilad z kurczakiem lub upiec mięso z makaronem. Aby uzyskać azjatycki akcent, rozważ przygotowanie kurczaka z kurkumą i mlekiem kokosowym lub komosą ryżową. Doskonałym wyborem są również piersi z kurczaka w sosie pomarańczowym, indyjskie curry z rozdrobnionym mięsem lub pad thai.

 

Miłośnicy kuchni włoskiej zadowolą się takimi opcjami, jak sos boloński, który może być nawet wegański, lub przepis na lasagne. Oczywiście nie brakuje też wskazówek do przygotowania niesamowitej pizzy i innych przysmaków z makaronem. Co więcej, nie zapomnieliśmy również o tych, którzy lubią meksykańskie smaki. Mogą oni spróbować swoich sił w takim klasyku jak tacos.