Przepisy video (35)
Bez laktozy (132)
Niskowęglowodanowe (35)
Desery (255)
Dania główne (166)
Śniadania (140)
Przekąski (176)
Sałatki (19)
Świąteczne przepisy (30)
Napoje (15)
Smarowidła (16)
Zupy (10)
Wegańskie (92)
Wegetariańskie (387)
Bezglutenowe (159)Bezglutenowe przepisy zostały stworzone dla osób, które z jakiegoś powodu unikają glutenu. Jeśli twoją motywacją jest przestrzeganie diety bezglutenowej, przygotowaliśmy dla ciebie kilka produktów i przepisów, które pozwolą ci przygotować przepyszne śniadania, przekąski, dania główne i desery.
By unikać glutenu w przepisach, możesz zastąpić tradycyjną mąkę pszenną mąką z orzechów (taką jak ta z migdałów, orzechów włoskich, orzechów laskowych, czy kokosa). Możesz też sięgnąć po mąkę ryżową, bananową, z gryki, siemienia lnianego, tapioki, czy owsa, które również są dość popularne. Te odmiany różnią się smakiem i wartościami odżywczymi, co pozwala ci na tworzenie szeregu kuszących deserów, takich jak mini serniczki truskawkowe bez pieczenia, crème brûlée, karmelowy fudge, czy kuleczki z masy ciasteczkowej.
By przygotować bezglutenowy posiłek, należy unikać wszystkich zbóż, które naturalnie zawierają gluten. Najlepsze źródła węglowodanów to ryż, bataty, ziemniaki, rośliny strączkowe, makaron z roślin strączkowych (z grochu lub soczewicy), quinoa, czy tapioka. Źródłem białka mogą być jajka, tuńczyk, łosoś, piersi z kurczaka, tofu, tempeh, seitan i inne, bogate w białko pokarmy. Nie zapomnij uwzględnić porcji warzyw i tłuszczów, które można naturalnie znaleźć w niektórych rodzajach mięsa lub dodawać je w formie olejów, orzechów, czy maseł orzechowych.
Jeśli chcesz sprawdzić się w przygotowaniu bezglutenowego dania głównego, możesz wypróbować zapiekankę pasterską, makaron białkowy z sosem grzybowym, czy kluski z seitanem i ryżem. Warto spróbować także zup, takich jak zupa z ciecierzycą i curry czy kremową zupę z soczewicy. Istnieje także wiele opcji śniadaniowych – w tym piernikowa owsianka, owsiane placki, czy jajeczne muffinki.
Warzywa są istotną częścią każdej diety, ale ciągłe spożywanie sałatek lub surowych warzyw może stać się nieco monotonne. Dlatego gorąco polecamy pyszną zupę, która nie tylko rozgrzewa, ale także świetnie smakuje.
Co przygotować na śniadanie lub obiad, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie chcesz przyjąć sporą ilość białka? Dedykowany suflet ryżowy z białkiem i twarogiem będzie idealnym wyborem.
Kokosowa panna cotta to przepyszny i lekki deser, który możesz mieć gotowy w moment. Zdecydowanie zakochasz się w jej kremowej konsystencji i słodkim smaku.
Znudziła ci się oklepana pierś z kurczaka z ryżem? Spróbuj nafaszerować ją serem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Sparujesz ją z sałatką?
Wypróbuj ten nowy przepis na wegański ser z orzechów nerkowca, dzięki którym słodkie i wytrawne dania staną się wyjątkowe. Rozkoszuj się jego smakiem, który po prostu rozpuszcza się na języku.
Delektuj się orzeźwiającym i pysznym smoothie. Przygotowaliśmy dla Ciebie 5 przepisów na fit smoothie, którym nie sposób będzie się oprzeć. Na który z nich masz ochotę?
Przepis fitness na placki ze słodkich ziemniaków z łososiem zawiera dużo białka, zdrowych tłuszczów i tylko niewielką ilość kalorii, dzięki czemu nadaje się na zdrowy obiad lub kolację. Pyszności.
Nie przegap tego przepisu fitness na ryż z kalafiora z jajkami i warzywami, który możesz zjeść na obiad lub wykorzystać jako przystawkę. Zakochasz się w nim!
Jeśli lubisz soczyste mięso z pysznym, aromatycznym sosem, kurczak Teriyaki jest doskonałym wyborem. Spróbujesz go z ryżem, czy zdecydujesz się na inny dodatek?
Jeśli lubisz popularny koktajl o smaku ananasa i kokosa, z pewnością pokochasz to ciasto. Co więcej, jest ono bogatym źródłem białka, co czyni je doskonałym wyborem po treningu.
