Czy szukasz prostego przepisu, który łączy kurczaka z idealnie kremowym kokosowym sosem? Jeśli tak, to jesteś w odpowiednim miejscu. Zdecydowaliśmy się również dodać fasolkę, czosnek, kurkumę oraz oczywiście świeże zioła. Rezultatem jest idealny posiłek, który doskonale sprawdza się do przygotowania z wyprzedzeniem i skutecznie ogrzewa całe ciało. Jeśli jesteś fanem orientalnych smaków, to na pewno pokochasz ten rarytas z azjatyckimi nutami.
Składniki:
- 400 g piersi z kurczaka
- 100 g fasoli
- 100 ml mleka kokosowego
- 3 ząbki czosnku
- 3 g kurkumy
- olej w sprayu
- świeże zioła do dekoracji do smaku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie
Zacznij od pokrojenia mięsa na małą kostkę. Podgrzej patelnię popsikaną sprayem do gotowania i delikatnie podsmaż mięso. Następnie dodaj kurkumę, sól oraz pieprz do smaku i podsmaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną fasolę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Potem dodaj mleko kokosowe i podgotuj razem przez chwilę. Jeśli sos będzie wydawał się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody. Nie zapomnij udekorować skończonego dania świeżymi ziołami. Kolendra, oregano czy pietruszka sprawdzą się doskonale. Możesz podawać danie z jakimikolwiek dodatkami. Tym razem my wybraliśmy ryż. Będzie jednak smakowało doskonale również z makaronem, kuskusem czy komosą ryżową.
Wartości odżywcze | 1 porcja bez dodatków (w sumie 2 porcje) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 321 kcal |
| Białko | 48 g |
| Węglowodany | 3 g |
| Tłuszcze | 13 g |
Jeśli chcesz zróżnicować swoją dietę i przygotować mięso z kurczaka na odrobinę inny sposób, to ten przepis na pewno idealnie się sprawdzi.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych tagując #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ