Przepis fitness: Pieczony kurczak Caprese

Mięso z kurczaka ma kilka zalet – może być przygotowywane na wszystkie sposoby i to szybko, zawiera kilka kalorii i jednocześnie dużo białka. W związku z tym zdecydowaliśmy się przygotować kolejny świetny przepis, w którym ten składnik będzie pełnił główną rolę. Wypróbuj smakowitego kurczaka „Caprese” z pomidorem i mozarellą. Bierzmy się za przygotowanie!

Składniki: 

• 2 piersi z kurczaka (mniej więcej 450 g)
• 2 większe pomidory (mniej więcej 150 g)
• 1 opakowanie mozarelli (120 g)
• garść świeżej bazylii
• ocet balsamiczny
• oliwa do gotowania w sprayu
• sól i zmielony czarny pieprz do smaku

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Przygotowanie:

Przekrój pierś z kurczaka na pół wzdłuż dłuższej strony i dopraw ją solą i pieprzem z obu stron. Następnie popsikaj papier do pieczenia oliwą w sprayu i umieść na nim kurczaka. Połóż liście świeżej bazylii, plastry pomidora i mozarelli na każdym kawałku kurczaka. Włóż mięso do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 20-25 minut, aż do momentu kiedy stanie się złoto-brązowy. Podawaj mięso natychmiastowo po upieczeniu, delikatnie skropione octem balsamicznym z sałatką warzywną, ziemniakami, ryżem lub innym popularnym dodatkiem. Smacznego!

Wierzymy, że będzie ci smakowała ta bomba białkowa w formie pieczonej piersi z kurczaka Caprese tak samo jak nam, a jeśli podobał ci się ten przepis, będziemy szczęśliwi, jeśli wspomożesz go poprzez udostępnienie.