Przepisy video (34)
Bez laktozy (154)
Niskowęglowodanowe (47)
Desery (300)
Dania główne (218)
Śniadania (162)
Przekąski (225)
Sałatki (23)
Świąteczne przepisy (37)
Napoje (14)
Smarowidła (16)
Zupy (20)
Wegańskie (100)
Wegetariańskie (447)
Bezglutenowe (189)Dania główne, takie jak obiad czy kolacja, stanowią jeden z największych posiłków w ciągu dnia. Dlatego tak ważne jest skupienie się na ich składzie, aby mieć pewność, że dostarczamy naszemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Podstawą każdego dania głównego powinny być białka, które mogą występować w postaci ryb, mięsa lub roślinnych alternatyw, takich jak tofu, tempeh, seitan. Należy również uwzględnić węglowodany złożone, które najczęściej występują w dodatkach, takich jak makaron, kuskus, komosa ryżowa, ryż lub inne zboża, a także ziemniaki. Dodatkowo warto wspomnieć o źródłach tłuszczów, które są naturalnie częścią białek zwierzęcych. Można je jednak znaleźć również w oleju, ghee, orzechach lub masłach orzechowych. Uzupełnienie posiłku porcją warzyw sprawi, że efekt będzie w pełni zadowalający.
Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, możesz spróbować pieczonych piersi z kurczaka, pieczonych udek, enchilad z kurczakiem lub upiec mięso z makaronem. Aby uzyskać azjatycki akcent, rozważ przygotowanie kurczaka z kurkumą i mlekiem kokosowym lub komosą ryżową. Doskonałym wyborem są również piersi z kurczaka w sosie pomarańczowym, indyjskie curry z rozdrobnionym mięsem lub pad thai.
Miłośnicy kuchni włoskiej zadowolą się takimi opcjami, jak sos boloński, który może być nawet wegański, lub przepis na lasagne. Oczywiście nie brakuje też wskazówek do przygotowania niesamowitej pizzy i innych przysmaków z makaronem. Co więcej, nie zapomnieliśmy również o tych, którzy lubią meksykańskie smaki. Mogą oni spróbować swoich sił w takim klasyku jak tacos.
W dzisiejszym przepisie zamieniliśmy wołowinę na roślinne białko i wyczarowaliśmy przepyszny wegański stroganow z tempehem. Oczywiście ogórek kiszony, musztarda i makaron proteinowy, które zwiększą zawartość białka, są niezbędne dla idealnego smaku.
Jajecznica dla wegan? Nie jest to futurystyczny wynalazek. Po prostu trochę zaimprowizowaliśmy. Rezultatem jest danie z tofu, które wygląda jak jajecznica i smakuje również doskonale dzięki czarnej soli. Przekonaj się sam.
Czy lubisz włoski makaron z sosem bolognese? Jeśli tak, to spodoba ci się dzisiejszy przepis. Tym razem zmieniliśmy odrobinę klasyczny przepis i zdecydowaliśmy się na wersję wegańską. W związku z tym zamieniliśmy mięso mielone na tempeh, a żeby można było się rozkoszować tym przepisem nawet kiedy redukuje się wagę, użyliśmy niskokalorycznego makaronu zamiast klasycznego. Dzięki tej prostej zmianie znacząco zmieniliśmy wartość energetyczną tego posiłku.
Wegańska fajita z komosą ryżową sprawi radość każdemu, kto uwielbia potrawy bez mięsa. Jej nieodparty aromat spełni wszelkie oczekiwania dotyczące pysznego i zrównoważonego smaku. Jest bogata w białko i węglowodany. Smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno, co oznacza, że jest idealnym posiłkiem do lunch boxu, dokądkolwiek się udasz.
Dynia może zamienić zwykłe gnocchi w apetyczny posiłek, który świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Połączyliśmy je ze szpinakiem i tofu i otrzymaliśmy zbilansowany posiłek pełen białka i węglowodanów złożonych. Zapewni Ci uczucie sytości i dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnych mikroelementów.
Dzisiejszy przepis przeniesie Cię do odległego Meksyku. Oto przepis na sałatkę z komosą ryżową, tempehem, fasolą, kukurydzą i innymi superfoods, która zachwyci zarówno Twoje oczy, jak i kubki smakowe.
Spraw, by Twoje święto lub spotkanie z przyjaciółmi były niezapomniane, również dzięki szybkiemu przepisowi na chrupiące mini pizze białkowe. Ten pełen białka przysmak zawiera całe mnóstwo sosu pomidorowego, bazylii, wysokiej jakości szynki i roztopionej mozzarelli.
Rozpieść się prostym, ale przepysznym i pełnym białka obiadem w postaci wrapów z pastą z awokado, tuńczykiem i świeżymi warzywami. Ten szybki rarytas łączy wszystkie ulubione smaki.
Zachwyć swoje zmysły niezwykłym przepisem na curry z dyni Hokkaido z podsmażanym tofu i ryżem jaśminowym. Ten sycący przysmak ma zbilansowane wartości odżywcze.
Wypróbuj przepyszne połączenia słodkiego i słonego smaku w szybkim przepisie na pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym. Ten przepyszny, wysokobiałkowy posiłek będzie gotowy w kilka minut!
