Czy chcesz sprawić sobie przyjemność szybkim i odżywczym lunchem lub obiadem? Jeśli tak, musisz koniecznie wypróbować nasz przepis na tortillę z dużą dozą białka, która składa się ze zdrowej mąki konopnej, nasion chia i babki płesznik. Połączenie tych składników to nie tylko niezwykle zdrowy, ale też pyszny posiłek, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Zatem zabierzmy się do pracy!
Składniki:
- 100 ml wody
- 35 g białka konopnego bezsmakowego
- 20 g mąki konopnej
- 10 g nasion chia
- 5 g rozpuszczalnego błonnika z babki płesznik
- 1 łyżka stołowa octu jabłkowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka oregano
- szczypta soli
Składniki na wypełnienie:
- 50 g kukurydzy
- 40 g meksykańskiego kremu karmelowego z tofu lub hummusu
- plasterki cebuli dymki
- liście pietruszki
- bezkaloryczny sos boloński
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Najpierw wymieszać wszystkie sypkie składniki – białko, mąkę, nasiona chia, babkę płesznik, sodę oczyszczoną, oregano, sól, a następnie dodać wodę i ocet jabłkowy. Całość dobrze wymieszać i odstawić na 2-3 minuty.
Rozgrzać patelnię nieprzywierającą i spryskać olejem kokosowym. Z przygotowanego ciasta zwilżonymi rękami uformować tortillę, a następnie smażyć z obu stron przez około 5-6 minut, do czasu aż nabierze złocisto-brązowego koloru.
Posmarować tortillę kremem karmelowym, dodać kukurydzę, cebulę, liście pietruszki, na samym końcu dodając sos boloński. I gotowe, czas cieszyć się pysznym posiłkiem!
| Kalorie | 355 |
| Białko | 29 g |
| Węglowodany | 14 g |
| Tłuszcze | 12 g |
Wierzymy, że z chęcią samemu spróbujesz tej zdrowej bomby proteinowej i pokochasz ją tak samo jak my. Jeśli spodobał Ci się ten przepis na meksykańską tortillę, udostępnij go i podziel się nim ze znajomymi.
DODAJ NOWY KOMENTARZ