Jak zmienić ciastka w odżywczo zbilansowany przysmak? Po prostu dodaj przepyszne białko czekoladowe w proszku, aby zwiększyć zawartość protein. Tym razem użyliśmy roślinnego białka z konopi, które nadało ciastkom zupełnie nowego smaku. Możesz je wypróbować podczas świąt lub o jakiejkolwiek innej porze roku.
Składniki:
- 90 g masła migdałowego
- 70 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 40 g oleju kokosowego
- 40 g cukru kokosowego
- 30 g białka czekoladowego z konopi w proszku
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Kokosowe Flavor Drops do smaku
Składniki do dekoracji:
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
W misce połącz mąkę, białko w proszku, cukier kokosowy i wymieszaj wszystko razem. Następnie dodaj jajko, masło migdałowe, rozpuszczony olej kokosowy, kilka kropli Flavor Drops i proszek do pieczenia.
Wymieszaj wszystko ręcznie, aż uzyskasz jednolitą, zwartą masę. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum godzinę.
Kiedy ciasto zostanie wyjęte z lodówki, podziel je na 14 części i uformuj z nich kulki. Wyłóż je na blaszce do pieczenia i dociśnij dłonią, aby nadać im kształtu okrągłych ciastek. Włóż je do piekarnika nagrzanego wcześniej do 170 °C i piecz przez około 12–15 minut. Udekoruj upieczone ciastka płatkami kokosowymi, syropem kokosowym i można się częstować.
Odkryj nasze bestsellery:
| Wartości odżywcze | 1 ciastko bez dekoracji (w sumie 14 ciastek) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 107 kcal |
| Białko | 4 g |
| Węglowodany | 6 g |
| Tłuszcze | 7 g |
| Błonnik | 2 g |
Jeśli chciałbyś znaleźć nowy przysmak na swój świąteczny stół, to powinieneś wypróbować ten przepis.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ