BIO Drobna mąka orkiszowa pełnoziarnista ma łagodnie orzechowy smak i jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego

BIO Drobna mąka orkiszowa pełnoziarnista jest wytwarzana z drobno zmielonych całych ziaren orkiszu bez oddzielania od plew. Dzięki temu procesowi mąka ta stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego. Orkisz jest jednym z najwcześniej uprawianych zbóż. Mimo, że został w dużej mierze wyparty przez selektywnie hodowaną pszenicę, w ostatnim czasie systematycznie odzyskuje popularność. Mąka orkiszowa charakteryzuje się wyjątkowym orzechowym smakiem i aromatem. Jedną z jej największych zalet jest to, że zachowuje dużą ilość ważnych składników odżywczych, co sprawia, że jest chętnie spożywana przez miłośników zdrowego stylu życia, którzy zwracają szczególną uwagę na spożycie witamin i minerałów.  

Można ją używać zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wypieków. Jest idealnym składnikiem wielu różnych ciast, w tym naleśników, ciasteczek i ciast. Ponadto, jest równie przydatna do przygotowania ciasta na domowy chleb lub innych wytrawnych wypieków. Zastępując zwykłą mąkę białą mąką orkiszową, możesz przygotować zdrowsze wersje makaronu, gnocchi czy pierogów. Występuje w jakości BIO, a dzięki temu, że jest całkowicie roślinna, nadaje się do przygotowania dań przyjaznych dla wegan.

BIO Drobna mąka orkiszowa pełnoziarnista & jej zalety

• powstaje w wyniku zmielenia całych ziaren orkiszu
• bogata w błonnik pokarmowy
• dostępna w ekologicznej jakości BIO
• idealna do naleśników, crêpes i ciast
• nadaje się do domowego chleba i innych wypieków
• przyjazna dla wegan