Zakończ ciężki tydzień dobrym posiłkiem, który popieści twoje kubki smakowe i podniesie cię na duchu! A żeby zrobić ukłon w stronę osób na diecie bezmięsnej, przygotowaliśmy coś pysznego w formie wegańskiego burgera z chrupiącymi i doskonale przyprawionymi kotlecikami z ciecierzycy. Prosty i zdrowy smakołyk, który stanie się twoją tradycją!
Składniki na kotleciki:
- 240 g ciecierzycy (1 puszka)
- 50 g suszonych pomidorów w oleju
- 20 g migdałów
- 20 g bułki tartej
- 1 ząbek czosnku
- ½ małej czerwonej cebuli
- 1 garść świeżych ziół (pietruszka/bazylia/tymianek)
- Sól himalajska
- zmielony czarny pieprz
- oliwa z oliwek w sprayu
Składniki na jedną porcję:
- bułeczki
- warzywa
- dressing dla smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Wskazówki:
Opłucz i odsącz puszkowaną ciecierzycę. Zmiksuj ją z suszonymi pomidorami, czosnkiem, cebulą, świeżymi ziołami i migdałami na gładko. Dopraw mieszankę na kotlety do burgerów solą i pieprzem do smaku i, jeśli zajdzie taka potrzeba, zagęść bułką tartą – mieszanka nie powinna być lepka i powinno się ją łatwo wyrabiać. Uformuj 4 gęste kotleciki rękami i smaż je na złoto w oliwie z oliwek. Podawaj kotlety do burgerów na ciepło w bułce z ulubionymi warzywami i dressingiem lub sosem bez kalorii dla smaku.
Wskazówka: Upiecz w domu własne chrupiące bułeczki o bogatym aromacie z naszym białkowym miksem do pieczenia, który jest pełny białka i błonnika.
| Wartości odżywcze | 1 kotlet (łącznie 4 kotlety) |
|---|---|
| Kalorie | 141 |
| Białko | 6 g |
| Węglowodany | 14 g |
| Tłuszcz | 6 g |
Wierzymy, że ten przepis na wegańskiego burgera z chrupiącym kotlecikiem z ciecierzycy będzie powodem do uśmiechu i zaspokoi twoje łaknienie! Jeśli ci się spodobał, nie zapomnij udostępnić go, żeby twoi znajomi i rodzina też mogli się nim cieszyć.
DODAJ NOWY KOMENTARZ