Przepisów na pasty do smarowania nigdy nie jest za dużo. Nasza ma tę zaletę, że mogą się nią delektować również weganie. Tofu i suszone pomidory stanowią podstawę pasty, tworząc smakowe połączenie. Następnie jest ona udoskonalana za pomocą ketchupu, przypraw i wybranych ziół. Przekonasz się, że z przyjemnością będziesz spożywać ją na śniadanie, jako przekąskę lub dip z warzywami.
Składniki:
- 240 g tofu w zalewie solnej
- 100 g suszonych pomidorów
- 3 łyżki ketchupu słodzonego stewią
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki soli
- szczypta mielonego pieprzu
- wędzona papryka do smaku
- suszony czosnek do smaku
- chilli do smaku (opcjonalnie)
- dowolne zioła
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Moczymy suszone pomidory w wodzie przez 10 minut do zmięknięcia.
Możesz również użyć suszonych pomidorów w oleju, które nie wymagają moczenia. Tym sposobem zwiększysz jednak wartość energetyczną pasty. Przygotowane pomidory wyjmujemy z wody lub oleju i umieszczamy w blenderze. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki, czyli pokrojone tofu (odsączamy je z nadmiaru zalewy i osuszamy ręcznikiem papierowym), ketchup, oregano, pieprz, wędzoną paprykę, suszony czosnek, chili i sól.
Miksujemy wszystko do uzyskania gładkiego kremu. I gotowe. Smarujemy nim chleb i dekorujemy ulubionymi ziołami.
Wartości odżywcze | Całkowita ilość pasty |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 267 kcal |
| Białko | 23 g |
| Węglowodany | 19 g |
| Tłuszcze | 11 g |
Oprócz dodatku do pieczywa, pasta ta sprawdzi się też świetne jako dip z warzywami. Możesz delektować się nim na śniadanie lub jako zdrową przekąską podczas pracowitego dnia.
Zapraszamy do udostępniania swoich dzieł kulinarnych w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ