daktyle

Daktyle to pyszne owoce z palmy daktylowej, które są szeroko stosowane w przygotowywaniu różnych potraw i napojów. Mają charakterystyczny słodki smak, dzięki czemu cieszą się niezwykłą popularnością wśród osób lubiących słodycze. Możesz je jednak wykorzystać nie tylko w postaci całych owoców, ale także pasty daktylowej lub syropu daktylowego, który stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnego cukru

Co można przygotować z daktyli?

Do najpopularniejszych odmian należą daktyle Deglet Nour i Medjool. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi mogą być wykorzystywane do przygotowywania śniadań, przekąsek i deserów. Są również na tyle uniwersalne, że mogą być stosowane w bezglutenowych, bezlaktozowych i wegańskich smakołykach, szczególnie w świątecznych wypiekach Konsystencja daktyli pomaga wiązać i utrzymywać różne przysmaki w kształcie kulek i inne przysmaki, co czyni je idealnym dodatkiem do świątecznych talerzy z ciasteczkami.

 

Daktyle sprawdzają się również wyjątkowo dobrze w tworzeniu różnych surowych deserów, zapewniając doskonałą strukturę spodów do ciast bez pieczenia. Można je także wykorzystać do przygotowania domowych batonów energetycznych bez pieczenia. Wystarczy wymieszać zblendowane daktyle lub pastę daktylową ze składnikami takimi jak płatki owsiane, orzechy, nasiona, kakao, białko w proszku (można wybrać również wegańskie) i inne zdrowe składniki, aby uzyskać zwartą mieszankę. Następnie należy nadać im pożądany kształt (w razie potrzeby użyć foremki), aby stworzyć wysokobiałkowe lub pełne energii surowe batony gotowe do spożycia.

Słodkie przysmaki wykonane z daktyli są poręczne i można je zabrać ze sobą wszędzie. Dlatego też stanowią idealną przekąskę dodającą energii lub deser do popołudniowej kawy.

Pokaż więcej Pokaż mniej

Przepis fitness: Proteinowe cukierki czekoladowe

Czy lubisz testować nowe przepisy? Jeśli tak, musisz wypróbować naszego przepisu na cukierki czekoladowe, które zachwycą twoją rodzinę, gości oraz przyjaciół. Dzięki połączeniu masła orzechowego, orzechów laskowych, czekolady oraz kakao przygotujesz przepyszną przekąskę, która będzie rozpływać się na języku. Bierzmy się do roboty!

Czytaj więcej >