Kto powiedział, że wysokiej jakości steki są wyłącznie dla miłośników mięsa? Przygotowaliśmy przepis na przepyszny stek z tofu, którym wszyscy mogą się rozkoszować. Przygotujmy go razem i uraczmy się odżywczym posiłkiem z małą ilością kalorii.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 2 opakowania naturalnego tofu (320g)
- 30g sosu sojowego
- 20g miodu wegańskiego
- 10g oliwy
- 10g sosu Worcester
- zmielony czarny pieprz do smaku
- oliwa w sprayu
- świeże zioła do dekoracji
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie:
Przekrój tofu na pół wzdłuż długości i osusz dokładnie ręcznikiem papierowym. My przygotowaliśmy marynatę poprzez wymieszanie sosu sojowego, miodu wegańskiego, oliwy, sosu Worcestershire i zmielonego czarnego pieprzu. Polej marynatą tofu i pozostaw do zamarynowania w lodówce na minimum 2-3 godziny. Następnie pokryj patelnię grillową nieprzywierającą oliwą w sprayu i usmaż tofu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu polej odrobiną pozostałej marynaty, posyp świeżymi ziołami i podawaj na przykład z sałatką warzywną i ryżem. Smacznego!
| WARTOŚCI ODŻYWCZE | DLA 1 STEKA (PORCJA 4 STEKI) |
|---|---|
| Kalorie | 116 |
| Białko | 8 g |
| Węglowodany | 7 g |
| Tłuszcz | 7 g |
Wierzymy, że spodoba ci się ten wegański substytut steku tak bardzo jak nam, a jeśli podobał ci się ten przepis, wspomóż go poprzez udostępnienie.
DODAJ NOWY KOMENTARZ