Przepis fitness: Pieczony makaron z kurczakiem i cukinią

Dzisiejszy przepis pełen białka przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kurczaka i warzyw strączkowych. Dopełniliśmy przeprawione kawałki kurczaka soczewicą i makaronem z groszku, który nadaje temu daniu nowego wymiaru smaku. I oczywiście dodaliśmy naszą ulubioną cukinię, Wszystko łączy się idealnie dzięki białkom jajek, które nadają temu pieczonemu makaronowi idealną konsystencję. Użyj odrobiny mozzarelli i ziół, a wszystko będzie robiło jeszcze większe wrażenie.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokrój w paski i dopraw papryką, czarnym pieprzem i solą do smaku. Spryskaj patelnię olejem w sprayu, rozgrzej i obsmaż na niej mięso. Dodaj drobno posiekany czosnek i pozwól mu uwolnić swój aromat. Cukinię pokrój w mniejsze paski i dodaj do mięsa (odłóż około ¼ na później).

Ugotuj makaron proteinowy w osolonej wodzie, aż będzie „al dente”. Kiedy wszystkie składniki będą gotowe, możesz zacząć układać warstwy. Popsikaj naczynie do zapiekania olejem w sprayu lub wyłóż papierem do pieczenia i stopniowo wykładaj makaron oraz mieszankę mięsa i cukinii.

W misce zetrzyj mozzarellę i wymieszaj z płynnymi białkami jajek z solą i pieprzem. Wylej mozzarellę i białka jajek na ułożone warstwowo składniki w naczyniu do zapiekania i włóż do piekarnika nagrzanego wcześniej do 200 °C. Piecz przez 20 minut. W międzyczasie podsmaż resztę cukinii na patelni i dopraw solą i pieprzem do smaku. Kiedy makaron będzie gotowy, możesz przygotować dwie porcje. Udekoruj każdy talerz podsmażoną cukinią i posiekanymi ziołami wedle upodobania.

Wartości odżywcze	1 porcja (w sumie 2 porcje)
Wartość energetyczna	553 kcal
Białko	75 g
Węglowodany	39 g
Tłuszcze	10 g
Błonnik	3,5 g

Jeśli szukasz dania, które będzie pełne białka, to ten pieczony makaron będzie dla ciebie doskonałym wyborem. Najlepiej smakuje po porządnym treningu.

Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych tagując #gymbeampl.