Przepis fitness: Sushi maki z tuńczykiem i łososiem

Sushi to japoński klasyk, który jest uwielbiany przez ludzi na całym świecie. Jednak przygotowanie tego przysmaku w domu nie jest takie proste. Oprócz odpowiedniej równowagi smaków konieczne jest również odpowiednie zwinięcie rolek. Dzięki naszym prostym instrukcjom Ty także sobie z tym poradzisz.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Przepłucz ryż do sushi na sitku, aż woda będzie czysta. Następnie umieść ryż w garnku, zalej gorącą wodą (niesoloną) i gotuj przez około 15 minut do miękkości. W międzyczasie przygotuj mniejszy garnek i dodaj ocet ryżowy z cukrem trzcinowym i solą. Doprowadź całość do wrzenia i ostudź. Wlej przygotowany dressing do gotowego ryżu i dokładnie wymieszaj.

Następnie zacznij przygotowywać pozostałe składniki. Pokrój ogórka w cienkie paski, odsącz łososia oraz tuńczyka i porwij widelcem na mniejsze kawałki.

Sięgnij po wodorosty nori, połóż je błyszczącą stroną do dołu i mokrymi palcami nałóż na nie warstwę ryżu. Pozostaw około 3 cm pasek na górze. Umieść przygotowanego ogórka i tuńczyka lub łososia na wierzchu ryżu na dole.

Używając maty bambusowej (lub papieru do pieczenia), ciasno zwiń sushi w rolkę od strony, na której znajduje się nadzienie. Po zakończeniu pokrój rolkę ostrym nożem. Postępuj tak samo z pozostałymi rolkami. Z tej porcji powinny powstać 4 rolki. Poszczególne kawałki sushi możesz następnie podać z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Wartości odżywcze	1 rolka (łącznie 4 rolki)
Wartość energetyczna	324 kcal
Białko	17 g
Węglowodany	50 g
Tłuszcze	6 g
Błonnik	1 g

Jeśli uwielbiasz sushi, nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić je samodzielnie w domu. Smak tego dania szybko Cię do siebie przekona.

Zapraszamy do udostępniania przygotowanych dań w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.