Zdrowa dieta nie musi oznaczać, że musisz w kółko jeść tylko pierś z kurczaka gotowaną w wodzie, bo byłoby to trochę nudne. Właśnie dlatego dziś przygotowaliśmy danie z nutą egzotyki, które cię zachwyci. Słodki i kwaśny smak marynaty idealnie pasuje do delikatnie pikantnej cebuli dymki. Dodaj tylko ryż, chleb lub sałatkę i można podawać.
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 100 g ketchupu słodzonego stewią
- 40 ml sosu sojowego
- 15 g liofilizowanego ananasa
- 10 g cukru kokosowego
- 10 g octu ryżowego
- 2 ząbki czosnku
- olej w sprayu
Składniki do dekoracji:
- 40 g cebuli dymki
- 10 g liofilizowanego ananasa
- kolendra do smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Weź 15 g liofilizowanego ananasa i zblenduj go na proszek. Wymieszaj go z sosem sojowym, ketchupem, cukrem, przetartym czosnkiem i octem ryżowym.
Pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki, aby na pewno się dobrze i szybciej ugotowała. Zanurz mięso w marynacie w misce, a następnie przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do zamarynowania w lodówce na minimum 30 minut, a najlepiej na całą noc.
Weź patelnię, popsikaj ją olejem w sprayu i podgrzej. Włóż mięso i podsmaż, aż będzie gotowe. Kiedy będzie gotowe, przełóż je na talerz i udekoruj cebulą dymką, liofilizowanym ananasem lub kolendrą. Podawaj z ryżem, chlebem lub sałatką.
Wartości odżywcze | 1 porcja bez dodatków (w sumie 4 porcje) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 186 kcal |
| Białko | 31g |
| Węglowodany | 11 g |
| Tłuszcze | 2 g |
Jeśli szukasz przepisu na zdrowy lunch i szybki obiad bez konieczności ciągłego jedzenia gotowanych piersi z kurczaka, to będziesz zachwycony tą pysznością i egzotycznym akcentem.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych, tagując #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ