Przepis fitness: Pieczone placki ziemniaczane

Ziemniaki stanowią fantastyczną przystawkę, nawet na diecie. Ale ciągłe spożywanie gotowanych ziemniaków może po pewnym czasie stać się nudne. Dlatego dzisiaj przygotowaliśmy te proste placki ziemniaczane, pieczone w piekarniku, które w przeciwieństwie do tradycyjnych placków ziemniaczanych, nie zawierają zbędnych ilości tłuszczu. Doskonale nadają się dla osób w trakcie odchudzania i każdego, kto lubi ziemniaczane przekąski.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Dokładnie umyj, obierz i zetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach. Posyp starte ziemniaki odrobiną soli, dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić jej smak, i odstaw ziemniaki do odcieknięcia wody. Po około 15 minutach usuń nadmiar wodę i odcedź ziemniaki. Drobno posiekaj cebulę i czosnek oraz zetrzyj parmezan. W misce wymieszaj starte ziemniaki, cebulę, czosnek, jajko, mąkę i parmezan. Dopraw solą, pieprzem i oregano do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Przygotuj formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj na niej małe placki z przygotowanej masy. Możesz użyć łyżki, aby nadać im lepszy kształt. Nam wyszło 8 sztuk z całej mieszanki. Lepiej będzie, jeśli postarasz się, aby wszystkie placki były jednakowej grubości, dzięki czemu upieką się równomiernie. Gdy wszystko będzie gotowe, włóż je do piekarnika i piecz w temperaturze 190°C przez około 25-30 minut. Podawaj natychmiast po upieczeniu.

Placki ziemniaczane świetnie nadają się jako przystawka, ale możesz je również podawać samodzielnie, bądź z sałatką czy dipem ziołowo-twarogowym.

Wartości odżywcze	Całe danie
Wartość energetyczna	597 kcal
Białko	24 g
Węglowodany	95 g
Tłuszcze	11 g
Błonnik	11 g

Jeśli szukasz pysznej przystawki, która wzbogaci Twoje menu, to pieczone placki ziemniaczane są idealnym wyborem.

Zachęcamy do udostępniania przygotowanych kreacji kulinarnych w mediach społecznościowych, oznaczając je hashtagiem #gymbeampl.