truskawki

Truskawki to przepyszne letnie owoce pełne witamin i antyoksydantów. Są idealne, aby dodawać smaku oraz świeżości do słodkich wypieków, deserów, ciast, placków oraz babeczek. 

Jeśli jesteś wśród osób, które nie rozkoszują się nimi na świeżo, nie rozpaczaj. Możesz sięgnąć także po liofilizowane truskawki, które zostały poddane procesowi wysuszenia poprzez zamrożenie.

Jak przygotować szybki posiłek lub przekąskę z truskawkami?

Możesz rozkoszować się truskawkami z owsianką, w jogurcie lub z twarożkiem. W połączeniu z mlekiem, napojem roślinnym lub napojem z kulturami bakterii i innymi składnikami, możesz z łatwością stworzyć przepyszny koktajl. Wyróżniają się także w sałatkach owocowych, na placuszkach lub z naleśnikami. Z kolei smakosze mogą rozsmakować się w truskawkach z rozpuszczoną gorzką czekoladą lub masłem orzechowym.

Co upiec z truskawkami?

Czy masz ochotę na przepyszny deser z truskawkami? Możesz przygotować klasyczne ciasto truskawkowe lub biszkopt. Ponadto ciasto truskawkowe z twarożkiem lub puddingiem także jest doskonałym wyborem. Jeśli lubisz ciasta w wersji fitness, to nie przegap tego zrobionego z mąką owsianą i kruszonką lub lekkim kremem truskawkowym. Truskawki wyróżniają się także w muffinkach czy serniku.

Do jakich deserów pasują truskawki?

Truskawki na pewno wzniosą każdy deser lub przysmak na wyższy poziom. Przygotuj przepyszne ciasto truskawkowe lub nawet wegańską wersję bez pieczenia. Możesz także wykorzystać truskawki, aby urozmaicić tiramisu, proste czekoladowe lava cake lub wiele innych deserów.

Jak przygotować lody truskawkowe?

Zacznij od zblendowania truskawek z wodą i cukrem lub słodzikiem, dzięki czemu uzyskasz przepyszne purée truskawkowe, które musisz tylko zamrozić. Aby przygotować klasyczne kremowe lody, trzeba będzie dodać również mleko i śmietankę. Możesz przygotować także zdrowszą wersję, na przykład wykorzystując banany i truskawki.