ser feta

Feta to klasyka greckiej i śródziemnomorskiej kuchni. Robi się ją z owczego mleka lub połączenia mleka owczego i koziego, a jej konsystencja przypomina twardy serek wiejski. Feta wyróżnia się swoim unikalnym, wytrawnym smakiem, który podbija wykwintny smak każdego dania.

Feta w daniach na zimno 

Feta to nieodłączna część sałatki greckiej. By przygotować ją w domu, będziesz potrzebować warzyw, oliwek, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina i przypraw. Jednakże możesz dopasować składniki według swoich upodobań. Feta smakuje równie dobrze w innych sałatkach, takich jak ta sałatka z makaronem. Pasuje ona także do warzyw strączkowych, co widać na przykładzie sałatki z soczewicą, awokado, marchewką i fetą.  Co ciekawe, pasuje równie dobrze do słodkich smaków, o czym można się przekonać w sałatce z mango i ciecierzycą.

Feta w daniach na ciepło

Feta bardzo łatwo się rozpuszcza, co sprawia, że jest doskonała do wypieków i zapiekanek. Doskonale więc sprawdzi się w takich daniach jak zapiekane ziemniaki lub makaron. Podkreśla także smak pieczonych warzyw. Możesz z niej także przygotować przepyszne sosy do makaronów, takie jak sos z fety i pomidorów. Ten ser dodaje smaku kremowym zupom i może być dodawany do różnych wypieków na słono, takich jak quiche, czy popularne muffinki. Możesz ją także usmażyć, podobnie jak ser edamski, by przygotować smażoną fetę.

Pokaż więcej Pokaż mniej

Przepis fitness: Grecka sałatka makaronowa

Warzywne sałatki są idealnym lekkim posiłkiem lub dodatkiem do dania głównego na letniego grilla. Wypróbuj tradycyjną sałatkę grecką z serem feta i makaronem z groszku. Te dwa składniki dodadzą jej wysokiej jakości białek roślinnych. Zdrowy przysmak, który przygotowuje się niezwykle szybko.

Czytaj więcej >

Przepis fitness: Pieczone Warzywa z Serem Feta

Mamy dla ciebie doskonały pomysł na szybką, smaczną i zdrową kolację! Przygotuj pieczone warzywa pełne witamin z pysznym serem feta, który doskonale dopełni ich smak! Ciesz się tym daniem jako przekąską lub dodatkiem do dania głównego, wszystko zależy od ciebie i twoich preferencji. Zaczynajmy!

Czytaj więcej >