Dzisiejszy gulasz to świetny sposób na łatwe wykorzystanie większej ilości warzyw. Na przykład, jeśli zimą nie masz ochoty na zimne sałatki, jest to idealny wybór. Doskonale sprawdzi się jako lżejsza kolacja. A jeśli martwisz się, że wkrótce zgłodniejesz, możesz zjeść ją z chlebem lub dodać źródło białka. Wybór zależy wyłącznie od Ciebie.
Składniki:
- 300 g dojrzałych pomidorów
- 300 g papryki
- 3 jajka
- 1 duża cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- mielony czarny pieprz do smaku
- sól do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Drobno siekamy cebulę, a paprykę i pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Najpierw podsmażamy cebulę na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie dodajemy wędzoną paprykę i posiekaną paprykę, smażymy przez około 5 minut. Na koniec dodajemy pomidory i smażymy do miękkości.
Dodajemy jajka, sól i czarny pieprz do smaku i smażymy całość przez chwilę. Na koniec dodajemy natkę pietruszki i podajemy.
Wartości odżywcze | 1 porcja (łącznie 2 porcje) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 272 kcal |
| Białko | 14 g |
| Węglowodany | 20 g |
| Tłuszcze | 14 g |
| Błonnik | 5 g |
Odkryj nasze bestsellery:
Jest to danie pełne warzyw, które rozgrzeje i zachwyci kubki smakowe w mroźne zimowe dni. Można je podawać z chlebem lub ziemniakami.
Zachęcamy do udostępniania przygotowanych dań w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ