Dzisiejszy przepis jest idealny na te dni, kiedy jesteś przytłoczony i chcesz mieć przepyszny i odżywczy lunch lub kolację na stole w kilka minut. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać kilka składników i od razu masz danie pełne białka, błonnika, zdrowych tłuszczy i złożonych węglowodanów na swoim stole. Ta sałatka jest również idealna do przygotowania z wyprzedzeniem i możesz zabrać ją ze sobą na wycieczkę.
Składniki:
- 480 g (2 puszki) białej fasoli (waga wykluczając zalewę)
- 120 g (1 puszka ) tuńczyka w oliwie z oliwek
- 60 g czarnych oliwek bez pestek
- 25 ml oliwy z oliwek
- 20 ml soku z cytryny
- 2 duże garście świeżych ziół (pietruszki, bazylii, koperku, kolendry, itp.)
- 1–2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 mała czerwona cebula
- sól – do smaku
- zmielony pieprz – do smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie:
Wypłucz fasolę w zimnej wodzie i odcedź, aby pozbyć się płynu. następnie włóż ją do miski i dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę, oliwki pokrojone na małe kawałki i drobno posiekane zioła.
Następnie pozbądź się oliwy z tuńczyka i dodaj go do mieszanki.
Następnie weź małą miskę na dressing. Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę Dijon, sól i zmielony pieprz. Wymieszaj i połącz wszystko dobrze. Następnie dodaj dressing do sałatki, wymieszaj, aby połączyć smaki i gotowe.
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 3 porcje) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 341 kcal |
| Białko | 23 g |
| Węglowodany | 23 g |
| Tłuszcze | 15 g |
| Błonnik | 11 g |
Sałatka z fasolą i tuńczykiem jest doskonała na lunch przygotowany z wyprzedzeniem. Dodatkowo możesz ją dopasować zgodnie z twoimi preferencjami. Spróbuj dodać różne zioła lub zamienić fasolę na soczewicę, lub ciecierzycę. Dzięki temu będziesz w stanie stworzyć jeszcze więcej nowych przepisów.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ