Dziś przygotowaliśmy dla ciebie szybki, przepyszny i zdrowy przepis, który pochodzi z Dalekiego Wschodu. Poznaj niesamowite smaki arabskiej ziołowej sałatki Tabbouleh z komosą ryżową, która jest doskonałym źródłem białka pochodzenia roślinnego. Będziesz gotowy z tym przepysznym i sycącym obiadem lub kolacją w kilka minut, a ponadto możesz go również z łatwością zapakować do pudełka i zabrać ze sobą wszędzie. Odkryjmy te smaki razem!
Składniki:
- 1 szklanka surowej komosy ryżowej
- 2 szklanki wody
- 2 szklanki pomidorków koktajlowych
- 1 mniejszy ogórek
- 1 ser bałkański
- 1 szklanka młodej cebulki (zielona część)
- ½ szklanki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
- ¼ szklanki soku z cytryny
- sól i zmielony czarny pieprz do smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie:
Wlej wodę do większego garnka, dodaj sól i potem komosę ryżową. Gotuj, aż komosa ryżowa wchłonie całą wodę i mieszaj od czasu do czasu. Kiedy komosą będzie się gotować, pokrój pomidory, ogórka i młodą cebulkę na mniejsze kawałki. Wymiesza oliwę, sok z cytryny i 1 łyżeczkę soli w małej misce. Kiedy komosa się ugotuje umieść ją w większej misce i dodaj mieszankę z oliwą. Wymieszaj dobrze, dodaj pokrojone warzywa, szczypiorek i pokrojony w kostkę ser bałkański. Wymieszaj ponownie mieszankę i dopraw ją do smaku. Twoja sałatka Tabbouleh jest gotowa do podania!
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 4 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 371 |
| Białko | 15 g |
| Węglowodany | 46 g |
| Tłuszcz | 6 g |
Mamy nadzieję, że podobał ci się ten szybki przepis na zdrową sałatkę Tabbouleh z komosą ryżową i że już niedługo go wypróbujesz. Jeśli chcesz ucieszyć również swoich bliskich, nie zapomnij udostępnić im tego przepisu.
DODAJ NOWY KOMENTARZ