Niewiele rzeczy przywołuje na myśl Święta Bożego Narodzenia tak bardzo, jak połączenie orzechów i cynamonu. A kiedy dodamy do tego świeżo upieczony kołacz, to idealna atmosfera jest gwarantowana. Wszystko, co trzeba wtedy zrobić, to usiąść z tym przysmakiem przed telewizorem i obejrzeć swój ulubiony świąteczny film.
Składniki na kołacz:
- 150 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej + 20 g do posypania
- 100 g jogurtu greckiego bez tłuszczu
- 20 g waniliowego białka w proszku
- 20 g cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki do dekoracji:
- 30 g cukru trzcinowego
- 40 g zmielonych orzechów włoskich
- 10 g ghee
- 1 łyżeczka cynamonu
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Wymieszaj jajko z jogurtem greckim. Dodaj mąkę orkiszową, białko w proszku, 20 g cukru trzcinowego, proszek do pieczenia i wyrób jednolite ciasto. Posyp powierzchnię i swoje ręce mąką i ukształtuj z ciasta kilka długich pasm. Następnie zawiń je wokół szklanego słoika popsikanego sprayem do gotowania.
Ułóż słoik na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180 °C przez około 20 minut. Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika i kiedy jeszcze będzie ciepłe, posmaruj je rozpuszczonym ghee, posyp cukrem, cynamonem i zmielonymi orzechami włoskimi. Następnie zsuń ciasto ze słoika i podawaj jeszcze ciepłe.
Odkryj nasze bestsellery:
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 6 porcji) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 230 kcal |
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 27 g |
| Tłuszcze | 8 g |
| Błonnik | 5 g |
Jeśli szukasz przysmaku, który idealnie oddaje świąteczny nastrój, to ten cynamonowo-orzechowy kołacz będzie do tego idealny.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ