Przepis fitness: Japońskie puszyste placuszki

Dziś przygotowaliśmy coś dla osób, które uwielbiają puszyste placuszki. Przygotowanie tej masy jest naprawdę bardzo proste i nie potrzebujesz nawet żadnych specjalnych składników. Podstawą idealnie puszystej konsystencji jest połączenie proszku do pieczenia i dobrze ubitych żółtek i białek jajek.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania jajek. Oddziel żółtka od białek. Ubij żółtka, aby stały się gęste i miały lekki kolor. Następnie ostrożnie dodaj mąkę, białko, proszek do pieczenia szpatułką i wymieszaj na gładką masę. W osobnej misce ubij białka, ksylitol i Flavor Drops, aż mieszanka uzyska sztywną konsystencję (powinna się trzymać po obróceniu miski).

Następnie wmieszaj białka do mieszanki żółtek. Musisz robić to ostrożnie, by masa pozostała puszysta.

Następnie możesz zacząć smażyć. Rozgrzej patelnię i spryskaj ją olej w sprayu. Użyj chochli lub łyżki, by zrobić placuszki pożądanych rozmiarów. My zrobiliśmy 10 placuszków z całej masy. Kiedy nałożysz masę na patelnię, zakryj ją przykrywką i smaż przez około 3 minuty z każdej strony. Następnie przewróć placuszki, możesz dodać odrobinę wody na patelnię, by były bardziej miękkie, a następnie smaż je przez kolejne 3 minuty. Zdejmij z patelni i przygotuj kolejną porcję w ten sam sposób.

Następnie przygotuj krem stracciatella do przyozdobienia. Ubij twaróg z syropem klonowym, kroplami smakowymi i startą czekoladą. Dzięki temu uzyskasz pyszny krem.

Podawaj placuszki z kremem od razu po zdjęciu z patelni. Jeśli poleżą zbyt długo, stracą puszystość.

Odkryj nasze bestsellery:

Wartości odżywcze	1 pełna porcja
Wartość energetyczna	505 kcal
Białko	55 g
Węglowodany	33 g
Tłuszcze	17 g

Puszyste placuszki są idealne na śniadanie, żeby zrobić przyjemność swoim bliskim w weekend.

Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych, tagując #gymbeampl.