Przepis fitness: Ciasto naleśnikowe z czekoladą i kremem twarogowym

Naleśniki to przysmak uwielbiany przez zarówno młodsze, jak i starsze osoby. Przenieśliśmy to danie na wyższy poziom i przygotowaliśmy dla ciebie przepis na ciasto naleśnikowe z czekoladą i kremem twarogowym, które uszczęśliwi każdego, kto lubi słodycze lub obchodzi urodziny. Mówi się, że piękno tkwi w prostocie, a ten przepis z solidną dawką białka jest tego doskonałym przykładem! Spróbuj sam!

Składniki:

• 600-700 ml mleka
• 500 g niskotłuszczowego miękkiego sera twarogowego
• 200 g drobno zmielonej mąki orkiszowej
• 150 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
• 100 g czekolady
• 30 g białka Just Whey Protein o smaku waniliowym
• 20 g cukru kokosowego
• 2 jaja
• 1-2 łyżki miodu
• liofilizowane maliny
• oliwa z oliwek w sprayu

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Wskazówki:

Najpierw musisz przygotować naleśniki. Zmieszaj obie mąki z cukrem, białkiem, jajkami i dodaj mleko dla konsystencji ciasta. Powinieneś uzyskać gładką i lejącą się masę. Smaż naleśniki przez około minutę z każdej strony na patelni spryskanej oliwą. Następnie przygotuj nadzienie poprzez roztopienie czekolady w mikrofali lub kąpieli wodnej. Ostrożnie zmieszaj z 3 – 4 łyżkami twarogu. To wystudzi czekoladę bez zbrylania jej. Następnie dodaj pozostały twaróg do czekolady i posłodź krem miodem do smaku. Nałóż cienką warstwę kremu na wystudzone naleśniki i układaj je na sobie. Pokruszone liofilizowane maliny można dodać między niektóre warstwy. Pozwól ciastu stwardnieć w lodówce przez minimum godzinę i udekoruj je stopioną czekoladą lub syropem czekoladowym bez kalorii i liofilizowanymi malinami przed podaniem. Teraz pora cieszyć się jego doskonałym smakiem!

Mamy nadzieję, że ten prosty przepis na niesamowite ciasto naleśnikowe z czekoladą i kremem twarogowym posmakuje ci tak samo jak nam! Szkoda by było jednak zachowywać ten fenomenalny deser tylko dla siebie. Nie zapomnij więc udostępnić go znajomym i rodzinie.