jogurt

Jogurt nie musi być przysmakiem tylko na śniadanie lub przekąskę; jest wszechstronnym składnikiem idealnym zarówno do słodkich, jak i słonych dań. Obojętnie czy w połączeniu z płatkami owsianymi, granolą, świeżymi lub liofilizowanymi owocami, masłem orzechowym, białkiem w proszku lub innymi rarytasami, jogurt może z łatwością przekształcić się w kompleksowy i odżywczo zbilansowany posiłek, idealny z rana lub o każdej porze dnia. 

Miłośnicy słodyczy także uwielbiają dodawać jogurt do deserów. Z łatwością łączy się ze słodkimi bułeczkami, ciastami, placuszkami, naleśnikami, muffinkami i różnymi pysznościami, dodając im wilgoci bez zbędnego tłuszczu. Jogurt świetnie sprawdza się także w kremach deserowych, tak jak widać to w naszym przepisie na kokosowy deser z kremem jogurtowym. Ponadto z łatwością można ułożyć go warstwowo w kubeczkach oraz służy za doskonałą bazę domowego mrożonego jogurtu. Dla osób preferujących dietę roślinną mamy wegański deser z domowym jogurtem z orzechów nerkowca, który zapewnia grzesznie dobre doznania smakowe.

Jogurt jest równie wartościowy w przygotowaniu wytrawnych dań. Możesz go wykorzystać do przygotowania przepysznej marynaty jogurtowej do soczystego mięsa lub użyć jako bazy do różnych dipów i lekkich dressingów, które idealnie pasują do mięsa, jego roślinnych zamienników lub do ulepszania sałatek. Wszechstronność jogurtów dotyczy nawet różnych past do smarowania, takich jak z tuńczyka lub jajek. W związku z tym dobrze jest mieć jogurt w swojej lodówce, ponieważ dzięki temu zawsze będziesz mieć gotowy składnik, który wzniesie na wyższy poziom twoje kulinarne wariacje.