Jeśli znudziły ci się zwykłe naleśniki przygotowywane z mąki, jajek i mleka, to wypróbuj tę mniej popularną wersję z komosą ryżową i białkiem w proszku. Są cudownie puszyste, lekkie i przekonają cię swoim doskonałym smakiem. Ugotowanie komosy może zająć trochę więcej, niż przygotowanie tradycyjnych naleśników, ale niech cię to nie zniechęci. Rezultaty z pewnością są tego warte.
Składniki:
- 250 ml mleka z niską zawartością tłuszczu
- 170 g mąki pszennej
- 50 g komosy ryżowej
- 30 g waniliowego białka w proszku
- 12 g proszku do pieczenia
- 2 jajka
- szczypta soli
+ olej kokosowy lub olej w sprayu do natłuszczenia patelni
Składniki do dekoracji:
- 100 g jogurtu greckiego z 0% tłuszczu
- 30 g truskawek (możesz też wykorzystać liofilizowane truskawki)
- 10 g masła orzechowego
- 10 g posiekanych migdałów
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Zacznij od wypłukania komosy ryżowej dokładnie i ugotowania jej, aż będzie miękka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy będzie ugotowana, pozostaw ją do ostudzenia.
W misce wymieszaj razem mąkę pszenną, ostudzoną komosę, waniliowe białko w proszku, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W osobnej misce ubij razem jajka i mleko, następnie wlej wszystko do drugiej miski z mieszanką z mąką i pozostałymi składnikami. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż powstanie jednolita masa.
Następnie nagrzej patelnię z olejem kokosowym lub popsikaną sprayem do gotowania i wlej mniej więcej jedną trzecią masy. Smaż przez około 2–3 minuty z każdej strony lub na złoto-brązowy kolor. Powtórz z pozostałą masą, aby przygotować więcej naleśników.
Podawaj gotowe naleśniki z dodatkiem jogurtu greckiego, masła orzechowego, posiekanych migdałów i pokrojonych truskawek.
Nasza wskazówka: Możesz również ulepszyć naleśniki słodkimi syropami Zero.
Odkryj nasze bestsellery:
Wartości odżywcze | 1 naleśnik (w sumie 3 naleśniki) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 452 kcal |
| Białko | 29 g |
| Węglowodany | 60 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Błonnik | 3 g |
Jeśli chcesz dodać nowego wymiaru smaku swoim naleśnikom, to musisz wypróbować tę wersję z komosą ryżową i białkiem. Zachwyci cię swoimi wartościami odżywczymi i smakiem.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ