Ryby są jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i witaminy D, są pełne niezbędnych składników odżywczych i łatwo się je przygotowuje! Właśnie dlatego przygotowaliśmy dziś dla ciebie przepis na maślanego dorsza w cytrynowym sosie podawanego z chrupiącymi warzywami i smażonymi warzywami. Ten przepis jest idealny dla osób, które zwracają uwagę na swoją wagę i dbają o swoje zdrowie. Poza przepysznymi smakami ten przepis zawiera mnóstwo białka i kwasów tłuszczowych omega-3, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie serca i mózgu! Bierzmy się do roboty!
Składniki:
- 400 g dorsza z Alaski
- 30 g masła
- 3 ząbki czosnku
- garść świeżych ziół (oregano, natka pietruszki…)
- soki z ½ cytryny
- 2 łyżeczki przyprawy do ryb
- sól i zmielony czarny pieprz do smaku
- oliwa w sprayu
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie:
Umyj dorsza, dobrze go osusz ręcznikiem papierowym i dopraw przyprawą do ryb, zmielonym czarnym pieprzem i solą z obu stron. Podsmaż rybę z obu stron przez około 4 minuty (w zależności od tego, jak gruba jest twoja ryba) na patelni polanej oliwą. Kiedy ryba będzie się smażyć, wymieszaj rozpuszczone masło z sokiem z cytryny i z posiekanym na cienkie plasterki czosnkiem. Wlej ten maślany sos na patelnię, kiedy ryba będzie zrobiona do połowy. Kiedy ryba będzie usmażona, zdejmij ją z ognia i posyp świeżymi ziołami. Podawaj rybę z pieczonymi ziemniakami, warzywami i maślanym sosem. Smacznego!
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 3 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 186 |
| Białko | 25 g |
| Węglowodany | 2 g |
| Tłuszcz | 10 g |
Wierzymy, że spodoba ci się ten przepis na dorsza w cytrynowo-maślanym sosie. Będziemy wdzięczni, jeśli go udostępnisz.
DODAJ NOWY KOMENTARZ