Wszyscy kochamy czekoladę. A gdy dodamy do niej orzeźwiający smak pomarańczy, stworzymy idealne połączenie, które zachwyci nasze kubki smakowe. Krem uzupełnia wilgotny biszkopt, a plasterki pomarańczy na wierzchu sprawiają, że ciasto wygląda fantastycznie. Jeśli szukasz grzesznie pysznego, a jednocześnie łatwego w przygotowaniu przepisu, właśnie go znalazłeś.
Składniki na biszkopt:
- 50 g zwykłej mąki
- 40 g cukru trzcinowego
- 3 jajka
- 10 g kakao w proszku
- 20 ml oleju rzepakowego
- 2 łyżki wody
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka z połowy pomarańczy
- szczypta soli
- 50 g dżemu jabłkowego
Składniki na krem:
- 200 g serka śmietankowego
- 60 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- waniliowe krople smakowe do smaku
Składniki do dekoracji:
- pomarańcza
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy żółtka z cukrem, wodą i olejem na pianę. Następnie dodajemy przesianą mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia i drobno startą skórkę pomarańczową. W osobnej misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie łączymy je z masą żółtkową. Wlewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180°C. Ciasto jest gotowe, gdy zanurzona w nim wykałaczka jest czysta. Następnie smarujemy je dżemem Jammy Spread i odstawiamy do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotowujemy krem. Rozpuszczamy czekoladę z olejem kokosowym, a gdy będzie gładka, dodajemy serek śmietankowy. Dokładnie mieszamy i w razie potrzeby dostosowujemy smak za pomocą waniliowych kropli smakowych. Równomiernie rozprowadzamy krem na schłodzonym biszkopcie i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem dekorujemy ciasto plasterkami pomarańczy.
Odkryj nasze bestsellery:
Wartości odżywcze | 1 porcja (łącznie 10 porcji) |
---|---|
Wartość energetyczna | 150 kcal |
Białko | 5 g |
Węglowodany | 10 g |
Tłuszcze | 10 g |
Połączenie skórki pomarańczy i aromatycznej czekolady jest po prostu fantastyczne. Gwarantujemy, że Twoje kubki smakowe będą zachwycone.
Zapraszamy do udostępniania przygotowanych deserów w mediach społecznościowych, oznaczając je hashtagiem #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ