Przepis fitness: Bułeczki scones z twarogiem i nadzieniem truskawkowym

Dziś zachwycimy wszystkich, którzy uwielbiają delektować się puszystymi bułeczkami. Scones to delikatne słodkie bułeczki, które są tradycyjnym daniem w Anglii. Dziś ulepszyliśmy je za pomocą twarogu i nadzienia truskawkowego, które tworzą idealne połączenie smakowe. Zjesz je na śniadanie czy w ramach przekąski?

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od przygotowania ciasta na bułeczki. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol i sól, i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone masło. Zaczynamy wyrabiać ciasto za pomocą dłoni na kruszonkę (małe kawałki, które się kruszą). Następnie dodajemy rodzynki, 1 jajko, mleko i zagniatamy razem. Przygotowane ciasto odstawiamy na kilka minut.

Oprószonym mąką wałkiem rozwałkowujemy ciasto na grubość 2-3 cm. Wycinamy około siedmiu kółek o średnicy około 5 cm. Do tego celu możesz użyć szklanki. Przekładamy je na blachę spryskaną olejem w sprayu lub wyłożoną papierem do pieczenia. Ubijamy jajko miseczce i smarujemy nim powierzchnię bułeczek.

Wstawiamy bułeczki do piekarnika nagrzanego do 220°C i pieczemy przez piętnaście minut. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.

Następnie przecinamy je nożem na pół, smarujemy twarogiem, a następnie nakładamy dżem truskawkowy i możemy zacząć delektować się tym pysznym smakołykiem.

Nasza rada: Jeśli nie lubisz rodzynek, możesz dodać do ciasta chipsy czekoladowe lub kulki białkowe MoiMüv.

Wartości odżywcze	1 scone z nadzieniem (łącznie 7 sztuk)
Wartość energetyczna	224 kcal
Białko	9 g
Węglowodany	29 g
Tłuszcze	8 g

Jeśli lubisz puszyste bułeczki z kremowym nadzieniem, z pewnością pokochasz scones. Idealnie nadają się jako przekąska lub na śniadanie.

Zapraszamy do dzielenia się swoimi kreacjami kulinarnymi w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.