marchewka

Marchew należy do warzyw korzeniowych, które są bogate w składniki odżywcze i pełne smaku. Jest to ważny powód, aby mieć ją w domu i regularnie włączać do swoich posiłków. Zastanawiasz się, co przygotować z marchewki?

Słodkie przepisy z marchewki

Jeśli lubisz zdrowe przekąski, możesz z łatwością włączyć marchew do swoich przepisów. Możesz z niej upiec doskonałe miękkie ciasta, placki, ciasto marchewkowe i inne desery. Marchew świetnie smakuje również w sufletach lub owsiankach, dodając objętości bez wielu kalorii. Na lekkie śniadanie lub przekąskę możesz przygotować marchewkowe smoothie lub dodać marchew do sałatki owocowej. Wystarczy wzbogacić sałatkę twarogiem, orzechami lub masłem orzechowym, aby uzyskać zbilansowane danie gotowe do podania.

Wytrawne przepisy z marchewki

Marchew sprawdza się również w daniach wytrawnych. Co powiesz na przygotowanie pysznej pasty, surówki coleslaw, zupy, a nawet wegańskiego gulaszu? Marchew doskonale komponuje się także z mięsem – wystarczy dodać ją do kurczaka lub wołowiny, aby uzyskać doskonałą przystawkę. Ponadto, jeśli wymieszasz pieczone marchewki z innymi warzywami i odrobiną śmietany, stworzysz idealnie kremowy sos do dania głównego. Możesz też zakochać się w delikatnie słodkim chlebie marchewkowym.

 

Jeśli do tej pory nie przepadałeś za marchewką, najwyższy czas to zmienić. To pomarańczowe warzywo z zawartością beta-karotenu zdecydowanie jest tego warte.

Pokaż więcej Pokaż mniej