Panna cotta to pyszny deser, który najczęściej można spotkać w restauracjach lub kawiarniach. Ale kto powiedział, że nie można się nim delektować przy popołudniowej kawie w ciągu tygodnia pracy lub po niedzielnym obiedzie? Przygotuj w domu ten doskonały przepis na twarogową Panna cottę z owocami leśnymi. Nie zawiera ona śmietany ani cukru, ponieważ zastąpiliśmy je innymi, zdrowszymi składnikami. Ten szybki deser jest łatwy w przygotowaniu i bogaty w białko. Zanurzmy się w nim od razu!
Składniki na bazę:
- 450 g jogurtu greckiego
- 250 g niskotłuszczowego twarogu
- 30 g białka Just Whey o smaku waniliowym
- 1,5 łyżeczki gumy ksantanowej
Składniki na warstwę owocową:
- świeże owoce leśne – 100 g malin, 100 g truskawek, 100 g czerwonych porzeczek
- guma ksantanowa
- posiekane migdały do dekoracji
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie:
W misce mieszamy twaróg z jogurtem, a następnie dodajemy białko. W osobnej misce miksujemy owoce na gładką masę. Dodajemy gumę ksantanową do mieszanki twarogowej. Dobrze mieszamy i szybko przelewamy tę mieszankę do szklanek. Po dodaniu gumy, należy pracować szybko, aby masa nie stała się zbyt sztywna. W ten sam sposób postępujemy z masą owocową, dodajemy gumę i wylewamy na spód. Na koniec dekorujemy Panna cottę świeżymi owocami i migdałami. Bon appetite!
| Wartości odżywcze | 1 porcja z owocami (łącznie 4 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 180,5 |
| Białko | 25 g |
| Węglowodany | 15,5 g |
| Tłuszcz | 1,25 g |
| Błonnik | 3,6 g |
Wypróbuj przepis na fit Panna cottę z twarogiem i owocami leśnymi i zaskocz nią swoich bliskich. Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z przyjaciółmi.
Nie wahaj się udostępnić swoich przepisów na portalach społecznościowych, oznaczając je #gymbeamsk.
DODAJ NOWY KOMENTARZ