Kurczak, papryka i awokado. Cóż, poczekaj, aż zobaczysz, jaką harmonię smaków może stworzyć odpowiednia kombinacja przypraw. A gdy dodasz do tego zapiekane tortille, otrzymasz aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na lunch i kolację, nie tylko po treningu.
Będziesz potrzebować:
- 400 g piersi kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 biała cebula
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
- szczypta chili
Do podania będziesz potrzebować:
- 4 tortille
- 1/2 awokado
- świeża kolendra do smaku
- limonka do dekoracji
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Instrukcje:
Zacznij od przygotowania mięsa. Oczyść piersi z kurczaka, pokrój je w cienkie paski i dokładnie wymieszaj w dużej misce z solą, wędzoną i słodką papryką, suszonym czosnkiem, kminkiem, pieprzem, chili, oliwą i sokiem z limonki. Tak przygotowane mięso odstaw do marynowania w lodówce na co najmniej godzinę. W międzyczasie pokrój oczyszczoną paprykę w cienkie paski, a cebulę w piórka.
Podsmaż zamarynowane mięso na rozgrzanej patelni, a gdy stanie się złotobrązowe, odłóż je na bok.
Na tej samej patelni podsmaż posiekane warzywa do miękkości, dodaj mięso i dobrze wymieszaj. Następnie zdejmij je z ognia. Udekoruj limonkami, pokrojonym awokado i kolendrą. Na koniec możesz wszystko doprawić solą i pieprzem. Podaj z zapiekanymi tortillami.
| Wartość energetyczna | 548 kcal |
| Białko | 34 g |
| Węglowodany | 65 g |
| Tłuszcze | 16 g |
| Błonnik | 4 g |
Jeśli lubisz szybkie, proste i pyszne dania, które są bogate w składniki odżywcze i mogą być opanowane nawet przez początkujących, z pewnością przypadnie ci do gustu nasza propozycja.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ