awokado

Awokado to pyszny owoc, często mylnie nazywany warzywem. Dzieje się tak głównie dlatego, że jego profil odżywczy i smak nie do końca pasują do typowych przedstawicieli rodziny owoców, takich jak jabłka, banany czy gruszki. Owoce są też cennym źródłem węglowodanów, czego nie można powiedzieć o awokado. Awokado zawiera bowiem zdrowe tłuszcze w postaci jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki którym jest zarówno pyszne, jak i pełne smaku. Możesz to jednak wykorzystać w swoich posiłkach. Z awokado przygotujesz tradycyjne meksykańskie danie guacamole oraz wiele innych wegetariańskich lub wegańskich past czy dipów. W połączeniu z chlebem i jajkami otrzymasz idealne śniadanie lub przekąskę na talerzu. Ponadto nie pomyślisz się, dodając awokado wraz z pomidorami do sałatki.

Choć nie jest najsłodszym owocem, i tak świetnie nadaje się do deserów. Jeśli rozgnieciesz awokado i zastąpisz nim część masła, z łatwością zmniejszysz zawartość tłuszczu w swoim posiłku, ponieważ masło zawiera znacznie więcej tłuszczu przy tej samej ilości. Ponadto możesz przygotować kremy, puddingi i inne słodkie przysmaki z awokado. Jeśli połączysz je z innymi owocami, stworzysz pyszne kremowe smoothie.

A czy wiesz, co jest najlepsze w awokado? Moment zaskoczenia, kiedy nie masz pojęcia, ile miąższu wydrążyć i czy awokado jest wystarczająco dojrzałe.

Pokaż więcej Pokaż mniej

Przepis fitness: tosty z awokado na 3 sposoby

Nigdy nie możesz zdecydować, czy wybrać słodkie czy słone śniadanie? Po co wybierać, skoro śniadanie możesz przygotować na 3 sposoby tylko z jednym składnikiem. Zapewne domyślasz się, że mówimy tu o awokado, które oprócz zdrowych tłuszczów ma również doskonałe zastosowanie, ponieważ jest naprawdę uniwersalne. Przygotuj tosty z awokado, znane też jako awotosty na śniadanie lub brunch

Czytaj więcej >