Połączenie masła orzechowego i owoców to sprawdzony klasyk, który nigdy nie zawodzi. W tym przypadku połączyliśmy orzeszki ziemne z Jammy Spread i dodaliśmy to połączenie do wilgotnego ciasta. Prawdziwy przysmak, któremu nie można się oprzeć, prawda?
Składniki na ciasto:
- 150 ml półtłustego mleka
- 100 g mąki uniwersalnej
- 70 g ksylitolu
- 70 g masła orzechowego
- 50 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 20 g ghee
- 2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- szczypta soli
Składniki do dekoracji:
- 120 g kremowego serka
- 100 g truskawkowego Jammy Spread (+20 g do dekoracji)
- 40 g masła orzechowego
- waniliowe Flavor Drops do smaku
- 10 g posiekanych orzeszków ziemnych do dekoracji

Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Zacznijmy od przygotowania bazy na ciasto. Wymieszaj oba rodzaje mąki razem z ksylitolem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli w misce. W innej misce połącz masło orzechowe z jednym jajkiem, mlekiem i ghee. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj wszystko dokładnie. Wlej masę do formy na ciasto o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub popsikanej olejem do gotowania. Włóż przygotowaną formę z ciastem do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 °C (350 °F) na około 30 minut. Wbij wykałaczkę do ciasta, aby sprawdzić, czy jest gotowe – jeśli będzie sucha, jest gotowe; jeśli nie, piecz je odrobinę dłużej.
Kiedy baza na ciasto będzie gotowa, pozostaw ją do całkowitego wystygnięcia. Następnie przekrój go horyzontalnie na dwie części. Posmaruj dolną część Jammy Spread i połóż na niej górną część. Następnie przygotuj krem, mieszając serek kremowy, masło orzechowe i waniliowe Flavor Drops.

Posmaruj tą mieszanką wierzch ciasta i udekoruj pozostałym Jammy Spread. Posyp powierzchnię posiekanymi orzeszkami ziemnymi i wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby stężało. Potem ciasto jest gotowe do podania!

| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 10 porcji) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 195 kcal |
| Białko | 7 g |
| Węglowodany | 16 g |
| Tłuszcz | 11 g |
| Błonnik | 2 g |
Jeśli lubisz popularne połączenie masła orzechowego z owocami oraz dżem, to zdecydowanie pokochasz to wilgotne ciasto.
Nie wahaj się i podziel z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ