Przepis fitness: Pieczony kalafior w sosie słodkie chilli

Składniki:

• 1 kalafior (mniej więcej 700 g)
• 20 ml oliwy
• 20 g miodu
• 1 łyżeczka sosu słodkie chilli (Sriracha)
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• ½ łyżeczki kurkumy
• oliwa do gotowania w sprayu

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj kalafrioa – odetnij liście, umyj go i pokrój na kawałki mające około 1 cm grubości (pierwsze nacięcie zrób przez środek kalafiora, a kolejne w kierunku brzegów). Następnie porozkładaj je w formie „różyczek” i osusz z wody, ponieważ kalafior musi być suchy. Przygotuj marynatę w dużej misce. Wymieszaj oliwę, miód, sos chilli i wszystkie przyprawy. Dodaj pokrojone różyczki do marynaty i obtocz w niej każdy z kawałków. Umieść różyczki z kalafiora na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spryskanej oliwą tak, aby się nie stykały. Podziel kalafiora pomiędzy dwoma blaszkami, aby miał wystarczająco miejsca. Piecz przez około 25-30 minut w 180 ° C, aż stanie się złoty. Kalafior upieczony w ten sposób może być podawany jako dodatek do dania głównego lub samodzielnie z jogurtem, lub dipem z awokado. Smacznego!

Wartości odżywcze	jednej porcji (w sumie 4 porcje)
Kalorie	106
Białko	4 g
Węglowodany	8 g
Tłuszcz	6 g

Przepis video na Pieczony kalafior w sosie słodkie chilli:

Wierzymy, że ten przepis na pieczonego kalafiora dopasuje się do twoich kubków smakowych i że będziesz przyrządzać go regularnie. Jeśli podobał ci się ten przepis nie zapomnij udostępnić go swoim znajomym