Przepis fitness: Kokosowa panna cotta z malinami

Chcesz przygotować prosty deser, który zachwyci wszystkich? W takim razie musisz spróbować tego przepisu. Podstawą jest warstwa kremu kokosowego o cudownie gładkiej konsystencji. Następnie świetnie uzupełnia ją galaretowata warstwa mrożonych malin. W efekcie powstaje pyszne połączenie, które dosłownie rozpływa się w ustach.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania bazy kremu. Umieść plasterki żelatyny w garnku z wodą na 5 minut. Następnie dodaj 3 łyżki mleka kokosowego i rozpuść żelatynę na małym ogniu. W dalszej kolejności dodaj pozostałe mleko kokosowe i miód, i podgrzewaj przez kilka minut, aby wszystkie składniki się połączyły. Nie należy jednak doprowadzić do wrzenia. Pozostaw mieszankę w garnku na pół godziny. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec oddzieleniu się tłustej warstwy mleka kokosowego. Następnie przygotuj 4 szklanki, równomiernie rozprowadź w nich mieszankę i włóż do lodówki, aby schłodzić je przez kilka godzin.

Następnie przejdź do przygotowania górnej warstwy. Zagotuj mrożone maliny z wodą i miodem. W dalszej kolejności rozgnieć wszystko widelcem. Na koniec dodaj skrobię rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i gotuj do zgęstnienia. Zalej panna cottę purée malinowym i odstaw do lodówki na kolejną godzinę. Po schłodzeniu udekoruj deser liofilizowanymi malinami lub dodaj Twoje ulubione suszone owoce i podaj.

Wartości odżywcze	1 szklanka (łącznie 4 sztuki)
Wartość energetyczna	258 kcal
Białko	3,5 g
Węglowodany	15 g
Tłuszcze	20 g
Błonnik	2 g

Masz ochotę na lekki deser, który jest orzeźwiający i dosłownie rozpływa się w ustach? Gwarantujemy, że ta panna cotta będzie właściwym wyborem.

Zapraszamy do udostępniania przygotowanych kreacji kulinarnych w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.