Przepis fitness: Kuskus z tuńczykiem i glazurowaną marchewką

Przepis fitness: Kuskus z tuńczykiem i glazurowaną marchewką

Chcesz, aby kuskus wyglądał jak prosto z eleganckiej restauracji, a nie jak nieuporządkowana sterta jedzenia? Oto prosty trik, jak to osiągnąć: dodaj glazurowaną marchewkę. Natychmiast wniesie danie na zupełnie nowy poziom, zarówno pod względem prezentacji, jak i smaku. I nie martw się o żadne specjalne sposoby przygotowania, ten przepis jest bardzo prosty – każdy może go przygotować!

Składniki na główną część:

Składniki na glazurowaną marchewkę:

  • 8 małych marchewek
  • 20 g masła lub ghee
  • 1 łyżka miodu
  • sól do smaku
  • sok z ½ cytryny
  • świeże zioła do dekoracji
Kuskus z tuńczykiem i glazurowaną marchewką - składniki

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania marchewki. Umyj ją i włóż do osolonej, gotującej się wody na około 4 minuty.

Kuskus z tuńczykiem i glazurowaną marchewką - przygotowanie marchewek

Następnie podgrzej masło lub ghee na patelni i podsmaż marchewkę na złoto-brązowy kolor. Dopraw ją szczyptą soli i dodaj miód. Kontynuuj smażenie i mieszaj delikatnie, aż marchewki w pełni pokryją się miodem. Na koniec dodaj sok z cytryny. Jeśli to możliwe, możesz przygotowywać glazurowane marchewki i kuskus jednocześnie, aby glazurowane marchewki nie wystygły.

Następnie przygotujmy główną część posiłku. Dopraw kuskus w garnku solą do smaku i zalej 100 ml wrzącej wody. Przykryj go pokrywką i pozostaw na około 8 minut, mieszając raz w trakcie tego czasu. W międzyczasie podgrzej patelnię z oliwą z oliwek i podsmaż drobno posiekany ząbek czosnku i cebulę na złoto-brązowy kolor. Dodaj kuskus, tuńczyka i podgrzej je razem. Na koniec wmieszaj surowe jajko i podsmażaj je, aż będzie gotowe.

Teraz możesz przejść do podawania posiłku. Wyłóż mieszankę z kuskusem na talerzu i na górę ułóż glazurowane marchewki, posyp swoimi ulubionymi ziołami i możesz się od razu rozkoszować!

Kuskus z tuńczykiem i glazurowaną marchewką
Wartości odżywcze 1 pełna porcja
Wartość energetyczna742 kcal
Białko44 g
Węglowodany70 g
Tłuszcz30 g
Błonnik8 g

Jeśli lubisz eksperymentować z jedzeniem i chcesz wynieść zwyczajny posiłek na zupełnie nowy poziom, to koniecznie musisz wypróbować ten kuskus z glazurowaną marchewką.

Nie wahaj się i podziel z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl.

DODAJ NOWY KOMENTARZ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *