Aminokwasy - bez glutenu

Dla kogo przeznaczone są aminokwasy?   

Każdy aminokwas pełni konkretną rolę w organizmie, z której wywodzi się jego zastosowanie w suplementach. Niektóre z nich, jak na przykład BCAA, służą głównie do regeneracji i nawet jako źródło energii podczas ćwiczenia. Pozostałe są idealne do budowania masy mięśniowej. Zalicza się do nich kategoria EAA, do której zalicza się z kolei również BCAA. Są one przeznaczone głównie dla osób, które chcą zmaksymalizować wzrost oraz ochronę swojej masy mięśniowej. Pozostałe aminokwasy, takie jak arginina lub cytrulina, są powiązane z krążeniem krwi w twoich mięśniach, co może wspomagać twoją ogólna wydajność sportową.

Suplementy odżywcze bogate w aminokwasy mają swoje zastosowanie również poza światem sportu i ćwiczenia. Na przykład teanina oddziałuje synergicznie z kofeiną, dzięki czemu ta druga działa bardziej stopniowo. Karnozyna, która naturalnie występuje w mięśniach oraz w mózgu, jest ceniona ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne. Tyrozyna wspomaga syntezę hormonów w twojej tarczycy, jak i również syntezę adrenaliny oraz dopaminy. Aminokwasy są w związku z tym odpowiednie dla sportowców oraz pozostałych osób, które chcą wspomóc konkretne aspekty swojego zdrowia.          

Jak kategoryzuje się aminokwasy? 

Aminokwasy są najczęściej dzielone na egzogenne i endogenne.

• Egzogenne aminokwasy nie mogą być produkowane naturalnie w twoim organizmie, co oznacza, że muszą mu być dostarczane z diety oraz suplementów odżywczych. 
• Endogenne aminokwasy mogą być zwykle produkowane w zdrowym organizmie. Jednakże w pewnych warunkach niektóre z nich mogą stać się egzogenne i muszą być wtedy dostarczane z zewnętrznych źródeł. Zdarza się to najczęściej podczas okresów wzrostu, kiedy doświadcza się intensywnego stresu lub nadmiernie obciąża się organizm wymagającymi aktywnościami sportowymi. 

Kompleksowe suplementy zwykle zawierają aminokwasy z obu kategorii, aby mieć możliwie jak największe spektrum zalet. Ogólnie istnieje 8 egzogennych aminokwasów, często nazywanych skrótowo ‘EAA’, a produkty tak oznaczane zostały stworzone, aby pomagać utrzymać odpowiedni poziom tych kluczowych dla twojego organizmu substancji. 

Subkategoria BCAA zawiera produkty, które oferują aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach. Konkretnie ta kategoria zawiera walinę, leucynę oraz izoleucynę. Ich zaletą jest to, że ogólnie zwykle rozkładają się dużo szybciej po spożyciu, co oznacza, że mogą służyć jako źródło energii dla mięśni, które są akurat używane. Ta zaleta sprawia, że są popularnym rozwiązaniem dla ochrony masy mięśniowej podczas trenowania, ponieważ dzięki nim organizm nie rozkłada własnej tkanki mięśniowej, żeby pozyskać energię (proces kataboliczny). Jako rezultat, wspierają one dodatkowo skuteczność procesu regeneracji mięśni (proces anaboliczny), kiedy są stosowane jako składnik w potreningowych napojach proteinowych. 

Arginina i glutamina również są ważnymi aminokwasami i to nie tylko dla sportowców. Są często kategoryzowane jako warunkowo egzogenne, jako iż obciążająca aktywność fizyczna może sprawiać, że ich poziom spada znacząco, co oznacza, że musi zostać uzupełniony. Arginina jest kluczowym komponentem dla produkcji tlenku azotu (NO) w organizmie. Bierze on bezpośredni udział w rozszerzaniu naczyń krwionośnych oraz poprawnym krążeniu krwi, co ma swoje odzwierciedlenie w efektywniejszym dostarczaniu tlenu i pozostałych składników odżywczych do twoich mięśni, kiedy pracują. Glutamina jest z kolei źródłem energii dla komórek oraz układu trawiennego i odpornościowego.

Pozostałe aminokwasy mogą pomagać ci optymalizować twoje spożycie cysteiny, tyrozyny lub glicyny. Aktywne osoby szczególnie docenią jabłczan cytruliny, który przekształca się w argininę, kiedy trafia do twojego organizmu, wspierając lepszą cyrkulację krwi, która z kolei może mieć swoje odzwierciedlenie w twojej wydajności sportowej. Wszystkie z nich mogą być stosowane w formie kapsułek, tabletek lub rozpuszczalnych napojów w proszku, które są idealne jak przedtreningowy lub potreningowy koktajl. 

Aby dowiedzieć się więcej o działaniu aminokwasów, przeczytaj nasz artykuł Aminokwasy: klasyfikacja, funkcje w organizmie, wpływ na wyniki sportowe i najlepsze źródła.