Jakich składników odżywczych najbardziej brakuje weganom i jak je uzupełnić?

Wegańska i wegetariańska dieta stają się coraz to popularniejsze, jednakże wybór wyłącznie roślinnych źródeł pożywienia w połączeniu z brakiem wiedzy na temat odżywiania może powodować niedobór niektórych witalnych witamin. Dowiedz się, jakie są najbardziej niebezpieczne braki substancji odżywczych, których weganie mają najczęściej niewystarczającą ilość i jak unikać tych niedoborów.