Przepis fitness: Pieczony omlet jabłkowy

Wyobraź sobie połączenie puszystego ciasta, ciepłych jabłek z cynamonem i chrupiących orzechów włoskich w każdym kęsie. Ten pieczony omlet wypełni cały Twój dom zapachem kardamonu i syropu klonowego. Smakuje absolutnie fantastycznie zarówno z jogurtem greckim, jak i samodzielnie.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Przygotowanie:

Zacznij od przygotowania bazy. Na patelni upraż na sucho orzechy włoskie i odłóż je na bok. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Rozgrzej olej kokosowy na dużej patelni i podsmaż jabłka. Po chwili dodaj 1 łyżeczkę cynamonu, kardamon i 30 ml syropu klonowego i wszystko dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj odrobinę wody i duś jabłka, aż zmiękną.

Wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj jajka, mleko, pozostały syrop klonowy i cynamon. Zmiksuj na gładkie ciasto za pomocą blendera ręcznego. Blachę do pieczenia o wymiarach 27×34 cm wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej jabłka. Zalej je ciastem, a następnie posyp orzechami włoskimi. Piecz omlet w temperaturze 180 °C przez około 30 minut. Przed pokrojeniem pozwól mu przynajmniej częściowo ostygnąć i podawaj posłodzony cukrem pudrem (lub syropem klonowym). Jest szczególnie pyszny z jogurtem greckim.

Wartości odżywcze	1 porcja (łącznie 6 porcji)
Wartość energetyczna	422 kcal
Białko	15 g
Węglowodany	50 g
Tłuszcze	18 g
Błonnik	4 g

Mamy nadzieję, że pokochasz ten jabłkowy przysmak tak samo jak my i że stanie się on Twoim ulubionym rytuałem śniadaniowym. W końcu nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia talerzem pełnym pachnących jabłek w puszystym cieście, które po prostu smakuje niesamowicie!

Podziel się swoimi dziełami z nami w mediach społecznościowych, oznaczając je hashtagiem #gymbeampl.