Jeśli lubisz muffinki, koniecznie wypróbuj również tę wersję z nasionami konopi. Oprócz zawartości pełnowartościowych składników przekonają Cię również wspaniałym smakiem i gładką konsystencją. Świetnie sprawdzą się jako szybka przekąska, a także doskonały dodatek do popołudniowej kawy. Smak kawy idealnie komponuje się z tymi muffinkami. Zdrowe jedzenie może być smaczne!
Składniki:
- 240 g jogurtu greckiego 0% tłuszczu
- 220 g mąki pszennej
- 100 g BIO cukru trzcinowego
- 80 ml roztopionego kokosowego oleju
- 60 g obranych nasion konopi
- 2 jajka
- waniliowe krople smakowe do smaku
- krem białkowy MoiMüv do dekoracji i smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Zacznij od wyłożenia formy na muffinki foremkami, łącznie będzie ich 12. Następnie zacznij przygotowywać ciasto. Zmiel nasiona konopi i wymieszaj je z mąką. W osobnej misce wymieszaj roztopiony olej kokosowy, cukier trzcinowy, jajka, jogurt grecki i waniliowe krople smakowe. Powinna powstać płynna mieszanka. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę (mąkę z nasionami konopi) do płynnej mieszanki. Mieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Rozłóż ciasto równomiernie do foremek na muffinki, wypełniając je do ⅔ wysokości. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 18-25 minut. Powierzchnia muffinek powinna mieć piękny złocisty kolor.
Po upieczeniu pozostaw je do ostygnięcia. Jeśli zdecydujesz się udekorować muffinki, odetnij górną część i posmaruj ją kremem białkowym MoiMüv. Następnie możesz od razu przystąpić do jedzenia.
Wartości odżywcze | 1 sztuka bez dekoracji (łącznie 12 sztuk) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 210 kcal |
| Białko | 6 g |
| Węglowodany | 23 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Błonnik | 2 g |
Masz ochotę na wilgotną przekąskę o wspaniałym smaku? W takim razie zdecydowanie musisz spróbować tych muffinek.
Zapraszamy do udostępniania przygotowanych kreacji kulinarnych w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ