Przepis fitness: Kurczak z makaronem i szpinakiem w sosie śmietanowym

Dzisiejszy przepis to strzał w dziesiątkę dla wszystkich miłośników kremowych sosów. Nasza wersja świetnie komponuje się z kurczakiem i makaronem. Jego wspaniały smak opiera się na musztardzie, parmezanie i szpinaku. Dużą zaletą całego dania jest jego proste przygotowanie. Możesz więc przyrządzić je nawet w gorączkowe dni, gdy bardzo się spieszysz.

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

W pierwszej kolejności przygotowujemy makaron. Wkładamy go do wrzącej, osolonej wody i gotujemy zgodnie z instrukcją do stanu al dente (jędrny, sprężysty). Gdy będzie gotowy, nie zapomnij odlać do kubka trochę wody z ugotowanego makaronu, aby wykorzystać ją do rozrzedzenia sosu. Następnie zaczynamy przygotowywać mięso. Kroimy mięso w mniejszą kostkę i doprawiamy solą i pieprzem. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej (można zastąpić go ghee) i podsmażamy na niej mięso. Następnie odkładamy je na bok do miski i przechodzimy do przyrządzenia sos. Drobno siekamy czosnek i lekko podsmażamy na patelni, na której przygotowywaliśmy mięso. Następnie dodajemy śmietanę, musztardę Dijon i grubo starty parmezan, a na koniec szpinak, ugotowany makaron i mięso. Czekamy, aż wszystko razem się zagotuje i doprawiamy solą i pieprzem.

Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodajemy wodę, w której gotowaliśmy makaron. I podajemy. Jeśli chcesz zwiększyć intensywność smaku potrawy, możesz je posypać parmezanem.

Nasza wskazówka: Jeśli zależy Ci na przygotowaniu dania o niższej wartości energetycznej, możesz użyć naszego bezkalorycznego makaronu ZERO.

Wartości odżywcze	1 porcja (łącznie 4 porcje)
Wartość energetyczna	609 kcal
Białko	45 g
Węglowodany	69 g
Tłuszcze	17 g

Ten kremowy sos z makaronem i mięsem smakuje po prostu świetnie. Gdy znudzi Ci się to połączenie, możesz spróbować go z tofu lub ryżem.

Zapraszamy do dzielenia się z nami swoimi dziełami kulinarnymi w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.