Czy zdarza się, że nie jesteś w stanie oprzeć się kuszącemu zapachowi piekarni pełnej świeżych, słodkich łakoci? Cóż, dziś przygotowaliśmy prosty przepis, który wypełni tym cudownym zapachem twoją własną kuchnię. Dzięki tym przepysznym zawijańcom z miękkiego ciasta z kremowym twarogowym nadzieniem możesz delektować się nimi we własnym domu za ułamek ceny. Idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do ulubionej kawy.
Składniki:
- 200 g drobnej mąki orkiszowej
- 100 g jogurtu naturalnego
- 30 g cukru trzcinowego
- 20 ml oleju rzepakowego
- 1 jajko
Składniki na nadzienie:
- 250 g grudkowatego twarogu
- 80 g jogurtu greckiego bez tłuszczu
- 20 g białka w proszku o smaku waniliowym
- waniliowe Flavor Drops do smaku
- skórka z ½ cytryny
Składniki do dekoracji:
- 1 jajko
- cukier puder do podania
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania ciasta. Na początek wymieszaj jogurt naturalny z jajkiem i olejem. Następnie dodaj mąkę, cukier trzcinowy i zagnieć, aż uzyskasz delikatnie klejące ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i odłóż do lodówki na 30 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie. Wymieszaj twaróg z jogurtem greckim, drobno startą skórką cytryny i białkiem w proszku. Osłodź zgodnie z potrzebą Flavor Drops i odłóż do lodówki.
Kiedy ciasto odpocznie, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj cienko na blacie oprószonym mąką (na około 0,2–0,3 cm) i na kształt prostokąta. Następnie pokrój je na 16 mniej więcej równych kwadratów. Ułóż łyżeczkę nadzienia twarogowego pośrodku każdego kwadratu, a następnie weź rogi kwadratów i złóż je razem na środku.
Kiedy ciastka będą przygotowane w ten sposób, przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem, włóż do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 °C i piecz przez około 20 minut. Przed podaniem delikatnie posyp cukrem pudrem i gotowe!
Odkryj nasze bestsellery:
Wartości odżywcze | 1 kawałek (w sumie 16 kawałków) |
---|---|
Wartość energetyczna | 107 kcal |
Białko | 7 g |
Węglowodany | 12 g |
Tłuszcz | 3 g |
Błonnik | 2 g |
Jeśli lubisz rozkoszować się świeżymi słodkimi wypiekami, to te zawijańce twarogowe przekonają cię już od pierwszego kęsa.
Nie wahaj się i podziel się z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl.
DODAJ NOWY KOMENTARZ