kurczak

Mięso z kurczaka jest doskonałym źródłem białka, dlatego też stanowi główny składnik diet większości miłośników sportu. Podawanie kurczaka nie musi być ograniczone do smutno wyglądającego wysuszonego steku z porcją białego ryżu. Istnieje nieskończona lista niezwykle kreatywnych przepisów, które pomogą Ci zamienić coś tak prostego jak plasterek kurczaka w prawdziwe doświadczenie kulinarne, niezależnie od tego, jakich składników i części kurczaka użyjesz.

Możesz na przykład upiec całego kurczaka z warzywami lub pomarańczami, aby stworzyć bogatą paletę smaków. Jeśli wolisz pieczeń bez kości, zawsze możesz wykorzystać kości do przygotowania pysznego bulionu. Skrzydełka możesz namoczyć w marynacie miodowo-musztardowej lub marynacie ze słodkiego chili, a następnie upiec je w piekarniku. Oczywiście udka również są idealnym kawałkiem mięsa do przygotowania aromatycznego kurczaka a la King lub paprykarza.

Jeśli jednak chodzi o gotowanie kurczaka, niekwestionowaną bohaterką każdego zdrowego posiłku pozostaje wciąż popularna pierś z kurczaka. Dodaj trochę tymianku, bazylii lub pomidora, aby uzyskać fantastyczny sos z wyraźnie włoską nutą. Jeśli wolisz wybrać się w podróż do Azji, sięgnij po curry, kurkumę, imbir i mleko kokosowe. Pierś z kurczaka jest po prostu idealna do przygotowania wspaniałych steków lub sosów z mięsem, które towarzyszą prawie każdej przystawce, niezależnie od tego, czy jest to ryż, makaron, komosa ryżowa, kuskus czy bulgur. Krótko mówiąc, każda część kurczaka stanowi podstawę dowolnego dania głównego i doskonały składnik całej gamy posiłków low-carb.

A jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować idealnego kurczaka z grilla, nie przegap naszego artykułu Jak grillować zdrowo i bez dodatkowych kalorii?

Pokaż więcej Pokaż mniej

Przepis fitness: Pierożki gyoza z kurczakiem

Azjatyckie pierożki gyoza to idealne połączenie miękkiego ciasta i soczystego nadzienia z kurczaka o wysokiej zawartości białka. Dzięki prostemu przygotowaniu i zrównoważonym wartościom odżywczym są idealne jako lekki lunch lub kolacja fitness. Do ciasta będziemy potrzebować: Do nadzienia będziemy potrzebować: Do sosu i podania będziemy potrzebować: Sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę ze szczyptą soli. Powoli wlej…

Czytaj więcej >

Przepis Fitness: Club Sandwich

Ten fitness Club Sandwich to szybki i zbilansowany lunch bogaty w białko. Połączenie kurczaka, wysokiej jakości szynki i świeżych warzyw sprawia, że jest to sycący i doskonały wybór na lekki posiłek na wynos. Co więcej, jest gotowy w mgnieniu oka.

Czytaj więcej >

Przepis fitness: bagietka bánh mì z kurczakiem

Miłośnicy kuchni azjatyckiej, uwaga! Mamy przepis, w którym się zakochacie. Ta bagietka bánh mì z kurczakiem jest pełna świeżych smaków, białka i chrupiących warzyw. Dzięki kurczakowi z puszki, jej przygotowanie jest szybkie, więc możecie cieszyć się wspaniałym obiadem lub kolacją w mgnieniu oka. To idealne połączenie niezawodnie Was nasyci. Potrzebujemy: Przygotowanie: Pokrójcie marchewkę i ogórek…

Czytaj więcej >

Przepis fitness: Fajitas z kurczakiem

Tak proste, a jednocześnie tak dobre. Chociaż przepis wymaga tylko kilku podstawowych składników, danie zdecydowanie nie jest nudne. Użyte przez nas przyprawy sprawią, że smak będzie idealnie zbalansowany. Docenisz to dobrodziejstwo po treningu i podczas pracowitego dnia.

Czytaj więcej >