Białko Yum Yum Whey - BeastPink

Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej oraz jest potrzebne do zachowania zdrowych kości.² Metaanaliza skupiająca się bezpośrednio na kobietach potwierdziła, że suplementacja białkiem serwatkowym prowadzi do większego przyrostu beztłuszczowej masy ciała w porównaniu z grupą kontrolną. Efekt był najbardziej wyraźny u kobiet, które łączyły białko z dietą redukcyjną. Sama serwatka nie miała natomiast wpływu na masę tłuszczową ani całkowitą masę ciała³. Z kolei u kobiet po menopauzie, które łączyły białko z treningiem oporowym, inna metaanaliza potwierdziła poprawę siły bicepsa oraz masy mięśniowej kończyn dolnych.⁴

Dlaczego koncentrat serwatkowy charakteryzuje się wysoką przyswajalnością białka?

To, ile spożytego białka organizm rzeczywiście wykorzysta, zależy przede wszystkim od dwóch czynników: jego składu aminokwasowego oraz tego, ile samego białka zostanie wchłonięte w jelicie cienkim. Specjalistyczna ocena jakości białka łączy te dwa czynniki w jedną wartość — wskaźnik PDCAAS oraz jego nowszy i dokładniejszy odpowiednik DIAAS.¹

Serwatka zajmuje czołową pozycję w obu systemach. W PDCAAS osiąga maksymalną wartość 1,00, na tej skali nie można uzyskać wyższego wyniku. W systemie DIAAS koncentrat serwatkowy, będący podstawą Yum Yum Whey, osiąga wartość 0,97, tuż za izolatem serwatkowym.¹